Mamma Orsa
Località: Formigine (MO)
Data: 17/04/2009
Utente: magnanima
68 recensioni dal 10 Aprile 2007
Contesto:
Prezzo: 32.00 € - Coperti: 1
Voto:
Addio al nubilato della Vi.
Siamo in 9 e per l'occasione abbiamo prenotato una cena “ristorante” (32 euro) Â l'alternativa era la cena “pizzeria” (25 euro).
Veniamo gentilmente fatte accomodare al primo piano dopo aver risolto un piccolo misunderstanding con i ragazzi all'ingresso… errore sulla prenotazione risolto immediatamente.
L'ambiente è, passatemi il termine, “fighetto”: luce calda, arredamento abbastanza elegante, minimal ma niente di particolarmente ricercato, a parte qualche elemento scenografico come una sorta di installazione all'interno della rampa delle scale, sovrastata da un bel lampadario ultramoderno in metallo con una miriade di bracci e piccole lampadine.
Servizio rapido e professionale, personale davvero gentile e sempre sorridente nonostante l'ambiente caotico e la concitazione dei tempi. Tutti i tavoli vengono infatti serviti contemporaneamente per poi poter liberare la stanza dai tavoli e fare spazio alla disco.
Tavolo ben apparecchiato, con al centro un cestino quadrato con tanti piccoli panini comuni e al sesamo. Dopo appena una decina di minuti di attesa arriva l'antipasto. Una sorta di caprese composta da pomodoro a fette sottili, mozzarella, fettine sottili di melanzane grigliate e un pezzetto al centro di pane carasau, il tutto condito con un tocco di pesto al basilico. Molto buono, profumato e bello alla vista.
A seguire i primi, arrivati in due tempi: rosette spinaci, fontina e prosciutto cotto. Essendo il formaggio presente in quantità limitatissima non ho potuto resistere alla fame…data l'ora tarda. Molto delicate, buone.
Le conchiglie al prosciutto cotto e asparagi avevano un aspetto gradevole ma la panna mi uccide. Le ho solo guardate.
Come secondo un tenerissimo filetto di maiale avvolto in una copertura di formaggio fuso, speck e asparagi, che ho dovuto rimuovere per la solita noiosa intolleranza al latte (mangiare in mia compagnia può non essere sempre piacevole...io sevizio le portate...) Patatine fritte arrivate al tavolo fumanti e croccanti.
Campanone e pignoletto a profusione, caffè e limoncino.
Quanto al dolce, ho visto arrivare ad altri tavoli un dolce al cucchiaio in coppa, forse panna cotta o zuppa inglese, non saprei.
Al nostro tavolo, per la festeggiata, un gruppetto di camerieri con cappello ha portato a ritmo di musica una torta margherita farcita alla crema e glassata, accompagnata da fontane pirotecniche al posto delle solite candeline… idea originale. Buona la torta e per miracolo senza panna!!Incredibile.
Brindisi per la sposa e disco!
La miglior disco-cena provata negli ultimi anni.
Commenti (16)
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ema (18/04/2009):
Bello il termine "fighetto" ;)
Per la sposa nessun regalo maschile??? :) :) :)
Venerdì scorso ho fatto un addio al celibato all'Harmony, cibo 0 cappelli....servizio 5 cappelli con lode ;) :) ;) :) -
piggo (18/04/2009):
Ema: sei un vero maiale..... :) :) :)
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gi (18/04/2009):
bentornato piggo ! :) :) :) :)
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Ciao Dottore, era ora ti facessi vivo ;)
Ho mangiato male tante volte nella mia vita ma come venerdì MAI!!!!
In compenso siamo stati serviti divinamente :) -
joy (18/04/2009):
Ciao Ema, ci vuole sempre una prima volta....
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magnanima (19/04/2009):
@Ema: Le cameriere avevano almeno il grembiulino?
No niente regali maschili, abbiamo chiesto ad un cameriere di spogliarsi per noi ma è diventato viola! non ci sono più gli uomini di una volta... -
frittella (19/04/2009):
Ema, dillo che le cameriere dell'harmony non vi hanno servito con il grembiulino ma con le ginocchiere! :) :) :)
Bentornato Piggo, ero in pensiero :)
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kava5150 (19/04/2009):
Hamrony?!?
Esiste ancora?
Pustaz... -
brava magnanima, una bellissima recensione ! E congratulazioni alla futura sposa :)
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candy (19/04/2009):
Molto bella la tua recensione Magnanima.
E delizioso il menu' che avete scelto.
Sei intollerante al lattosio ?
E' una seccatura , uno dei miei figli ha molte allergie alimentari e so che significa.
Sai pero una cosa ? Credo che chi abbia allergie o intolleranze, abbia un senso del gusto migliore , piu' affinato, rispetto a chi puo' mangiare di tutto.Dovendo stare attento a cio' che butta giu', credo che cio' che mangia lo sappia apprezzare maggiormente .
:) :) -
Cara Candy, non so se ho affinato il gusto o no ma di sicuro penso che in generale ci sia un abuso di formaggio! A pranzo spesso sono fuori e ho solo il tempo di un panino veloce: fra quelli pronti c'è sempre il formaggio! Nei baretti impera la mia condanna: la mozzarella!! Comunque sono abituata, non è affatto una seccatura.
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rolando (20/04/2009):
Confermo: è decisamente la disco dove si mangia meglio!!! E il menu cambia sempre!!!!
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vi (22/04/2009):
e non poteva mancare il commento della futura sposa!!!La quale, oltretutto, è pure vegetariana!Direi che li abbiamo messi a dura prova...ma anche per me, ovviamente salvo preavviso, hanno preparato ottime varianti al menu: pasta asparagi e zucchine e un favoloso (e bellissimo!anche l'occhio vuole la sua parte!) piatto di verdure grigliate...pure troppe e molto assortite!Solitamente in questi posti, dove si balla dopo cena, spesso mi hanno rifilato pasta al pomodoro e 2 fettazze di formaggio...Quindi confermo che, per essere una disco, è in effetti uno dei posti dove ho mangiato meglio...e dove mi son divertita di piu! Grazie a tutte le ragazze!!!!!
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federica (07/11/2009):
@magnanima : o hai 1memoria fotografica o ti sei presa appunti , neanche un cameriere riuscirebbe a scrivere cosi in dettaglio ambiente , cena e tavoli a fianco..... wow
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Spesso gli utemti di GM prendono appunti quando escono fuori a cena proprio per essere precisi nella recensione, cosa che tu non fai mai... purtroppo!!!!
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funghetta (07/11/2009):
In effetti Fede mi sembri un po' polemica con questa tua finta ironia....:(..ma perche???' Aspetto di leggere la tua recensione sul Mamma Orsa.....