Antica Ricetta

Venerdi verso l'una ritorniamo per la seconda volta in questa tranquilla trattoria alla periferia di Bologna; il locale è composto da un'unica sala climatizzata con 50/60 posti a sedere; l'arredamento è carino, in sala sono presenti due enormi tv lcd appese al muro accese ma a volume basso; sono occupati 5 o 6 tavoli, noi ci accomodiamo in angolo; il menù di mezzogiorno presenta due opzioni a prezzo fisso e il classico menù alla carta; la nostra scelta cade su i due promettenti menù del giorno

12 euro per un primo, un secondo con contorno,
10 euro per un misto di piada, gnocchini, fritti e tigelle con formaggi e affettati.

In entrambi i menù è compreso 1/4 d'acqua, 1/4 di vino e il caffè.
La sceltà sarà azzeccata!!
Il riepilogo del menù eccolo:

Fagottini alle pere al ragù, da notare la pasta fatta a mano -> ottimo
arrosto di coniglio saporito e tenero -> ottimo
patate al forno croccanti come piacciono a me -> deliziose;
due piade modello ravennate, cioè spesse, tagliate a
spizzi -> speciale!!
Bis di piada -> d'obbligo
Due tigelle soffici -> buone
Due gnocchini fritti non unti e soffici -> notevoli
Un vassoio di affettati misti, crudo,finocchiona coppa e
cotto -> buono
un vassoio con stracchino e squacquerone -> ottimo
Una caraffa di acqua gas
Un mezzo litro di bianco frizzante
Due caffè

Totale 22 euro un rapporto qualità prezzo quasi imbattile;
servizio da migliorare ma per il resto siamo quasi a posto;
da provare alla sera dove si sa ,spesso
è tutta un'altra musica specialmente in fatto di prezzi, ma in questo caso credo non ci si debba aspettare brutte sorprese sia nella qualità del cibo sia nel prezzo.