Antica Osteria di Sorbara

Sabato scorso, in seguito a qualche peripezia, io e mio marito capitiamo a Sorbara e ci fermiamo in questa osteria, che ci avevano suggerito per l'ottima carne.
Il locale è stato ricavato da una stalla recuperata, molto semplice, ma carino.
Una signora gentile ci porta subito due menu.
Anche se sono incuriosita dai primi (fatti a mano) decido subito per una fiorentina con patate arrosto e verdure grigliate.
Mio marito prende crescentine e gnocco fritto con lardo e salumi vari + pinzimonio, il tutto accompagnato da una bottiglia di Campanone e una di acqua.
Il servizio è veloce: la fiorentina si taglia con la forchetta, carne davvero ottima e cottura perfetta, buone anche le patate e la verdura grigliata.
Mio marito dice che le crescentine sono buone, ma poco cotte.
Lo gnocco è ottimo e non unto. Il salume di buona qualità.
Siamo davvero pieni, prendiamo solo un sorbetto e un caffè a testa.
Il prezzo è onesto: 60 euro in tutto.
Peccato per le crescentine, altrimenti i cappelli sarebbero stati 4!! Comunque consigliato!