Trattoria del Colle

Ci troviamo con un paio di amici e facciamo rotta per Puianello.
Era un pò che non tornavo al Colle, tutto uguale ed era accesa anche la stufa a pellets nella veranda chiusa, il nostro tavolo proprio lì vicino, pompava a manetta, ad un certo punto abbiamo chiesto di spegnerla (subito accontentati), troppo caldo.
Le cameriere, come al solito gentili e precise, nonostante il locale fosse veramente pieno.
Primi per tutti: per me tortellini alla panna, ed anche questa volta eccellenti, piccolini, poco pannosi e gustosissimi.
A seguire gnocco e tigelle.
Gnocco sempre morbido e poco unto, e tigelle abbastanza gonfie ma vuote dentro. Del salume però stavolta si salva solo il crudo, il salame era un pò "plasticoso" e la coppa non era molto saporita.
Come beveraggi abbiamo preso due acque e due grasparossa della casa.
Ordiniamo anche i dolci: per me un mascarpone ghiacciato, ricoperto di cioccolato ed annegato nel caffè, veramente ottimo.
Caffè e giro di limocini per tutti.
Alla cassa fanno 24 euro a testa ed un altro giro di limocini.
Rimane sempre un buon locale dove si mangia bene e non si spende troppo.
Alla prossima.