Antica Trattoria Cervetta

Volevo portare mia moglie in un bel ristorante moderno, gradevole e con un menù diverso dal solito “Gnocco e tigelle”, così dato che non siamo esperti di ristoranti mi sono affidato a Gusta Modena e ai suoi servizi di filtro e recensioni varie.

Devo dire che la scelta questa volta è stata azzeccata, locale grande il giusto con l'ambiente ideale per una cena con la propria dolce metà; luci leggermente soffuse, divanetti e sala per niente ampia sono l'ambiente ideale.

Non siamo due persone abituate ad abbuffarsi di cibo, quindi non ci siamo buttati sul menù intero, però abbiamo potuto gustare e apprezzare molto volentieri gli antipasti e i primi; io personalmente ho ordinato le polentine con il ragù tradizionale e chips di parmigiano come antipasto, mentre come primo mi sono buttato sui maccheroni al pettine al ragù di coniglio e lardo di colonnata; mia moglie invece ha scelto come antipasto un fuori menù, le polentine con i funghi porcini; mentre come primo ha scelto i tortelloni con gorgonzola e aceto balsamico; tutti questi quattro piatti sono stati deliziosi al palato, ma in pole position devo mettere i tortelloni gorgonzola e balsamico! Hanno un insieme di sapori che mi fa venire l'acquolina in bocca anche alle 8 del mattino!!!

Tutto questo ho deciso d'accompagnarlo con una bottiglia di Greco di Tufo, non sono sommelier quindi non so se è stata una scelta azzeccata, però posso dire che è stato molto apprezzato!

Come dolcetto finale ci siamo deliziati con un cremino di cioccolato e un tiramisù con anima al bacio, eccezionali!!!

Non ho dato 5 cappelli solo perché penso che il prezzo sia stato un pochino eccessivo, 72 euro per 2 antipasti 2 primi 2 dolci e vino; però sicuramente sono stati spesi bene e siamo stati contentissimi della serata! Anche il personale è stato molto gentile e accogliente!

Sicuramente locale da consigliare e perché no…un giorno ci si può anche ritornare… :)

Un ringraziamento finale anche a Gusta Modena, un ottimo sito per gli ignoranti come me in fatto di ristoranti! offre un ottima ricerca e recensioni aggiornatissime! avanti così!