Santa Maria Fuori le Mura

Per festeggiare il 3° anniversario di fidanzamento mi sono fidato delle recensioni trovate in questo splendido sito web...ed ho fatto bene.

Ho prenotato a questo ristorante con molta curiosità in quanto ci sono passato davanti parecchie volte ma mai entrato....proviamolo

All'entrata siamo stati accolti in maniera molto cortese da una cameriera sorridente (1° punto positivo) ed una volta accomodati ci è stato portato un frizzantino come aperitivo molto gradevole e gradito.

Abbiamo iniziato a studiare il menu che ci è apparso subito molto invitante e varioma abbiamo deciso in fretta:

-Antipasto del pellegrino (molto, molto gustoso)

-Cube-roll di manzo (da non perdere servito su pietra rovente)

-Misto di costine (agnello, maiale, cervo, cinghiale di qualità assoluta)

-Funghi porcini fritti in pastella

-Patate al forno

Dopo tutte queste pietanze eravamo davvero sazi e non ce la sentivamo di ordinare il dolce che però è prontamente arrivato in una porzione offerta dalla casa: torta tenerina di cacao al lambrusco, molto delicata.

Per finire un digestivo, sempre offerto dalla casa, composto da liquore al cacao e peperoncino (era proprio quello che ci voleva)

Prezzo: 35€ a testa

Che dire...oltre la qualità delle pietanze assolutamente eccellente sono rimasto molto positivamente colpito dalla passione per il proprio mestiere che si percepiva nel servizio e nell'esecuzine dei piatti, che non è sempre facile da trovare.

Ci torneremo di sicuro anche perchè abbiamo visto delle pizze davvero invitanti nei tavoli vicini.
Bravi !!!