La Funivia
Località: Bologna (BO)
Data: 20/08/2010
Utente: ducksoup
25 recensioni dal 19 Maggio 2010
Contesto:
Prezzo: 3.70 € - Coperti: 1
Voto:
E' già il secondo venerdì consecutivo di pioggia, stavolta però in versione afosa e non rinfrescante.
In ogni caso, è sempre piacevole stare all'asciutto sotto un portico a mangiare un gelato guardando la gente che si affretta sotto l'acqua, e stavolta scelgo La Funivia di Piazza Cavour (in pieno centro, siamo a 50 metri dall'Archiginnasio), i cui gelati sono prodotti dalla Funivia di via Porrettana (già verso Casalecchio).
Non posso che confermare il giudizio già dato sul negozio "madre": è un gelato veramente buono e cremoso, che consiglio a tutti.
Questa volta ho assaggiato:
- Crema, molto sostanziosa e con l'uovo in primissimo piano
- Cassata Siciliana: anche questo gusto risulta bella pieno e rinfrescante al tempo stesso, una ricotta fresca con frutta candita
- Alice: è un mascarpone con aggiunta di cioccolato fuso: grande accoppiata!
Il tutto in una focaccia (3.70 euro), morbida come impasto e con una piccola spolverata di zucchero.
Servizio veloce e gentile, nota di merito per avere colato il cioccolato fuso nella focaccia senza sbavature :)
Commenti (4)
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kava5150 (21/08/2010):
Mi permetto di correggere una imprecisione: i gelati non sono prodotti dalla Funivia di via Porrettana, ma direttamente in sede in piazza Cavour.
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ducksoup (21/08/2010):
ops... chiamiamola "lieve imprecisione" :) :)
Non ho visto i macchinari, il gelato è identico, per cui ho pensato che.... Però effettivamente non ho controllato ciò che accade al di là della porta chiusa.
Volendo posso rifare la recensione cancellando la frase errata -
ma no ma no.... consideriamo "prodotti dalla Funivia" come "prodotti dai tipi che hanno anche la Funivia".
Una sineddoche ? -
Ma figurati se devi starla a rifare! Va benissimo così ;)
I macchinari sono in parte a vista, ma il laboratorio è sulla sinistra rispetto al banco.
Vada per la sineddoche. :)