Avio Club

Di ritorno da una pomeriggio a Bologna passiamo nei pressi di Stuffione e ci viene in mente del tanto conclamato Avio Club allora decidiamo di verificare.

Locale: molto suggestivo con anche la possibilità di mangiare all'aperto in veranda

Servizio: direi buono, il cuoco è molto gentile e capace.

Ci sediamo e ci lasciamo appunto guidare dell'oste che nel mentre abbiamo capito chimarsi Josef e non essere italiano.

Ecco le portate:

antipasto freddo con: spada affumicato, salmone affumicato, gamberi, insalata di polipo con sedano e patate e insalata di seppie con cipolla - voto: 7 (per le seppie 9)

antipasto caldo: cozze e vongole - voto: 6.5 (il sugo è molto fitto e corposo e un pò pesante, incute un lieve timore ma nei giorni seguenti l'intestino non ha data segni di scompensazione)

4 gamberoni al sale a testa - voto: 10 (perfetti, si sente il mare)

1 grigliata mista con patate e verdure grigliate: sogliola, capasanta, 4 gamberoni, branzino - voto: 8 (capasanta e branzino da 10)

Il tutto accompagnato da acqua e mezza di vino bianco sfuso. Nella norma il vino

Spesa: 55 a cranio

Voto: 3 cappelli però da riprovare assolutamente.
Commenti: forse 5-10 euro di troppo per i miei gusti. Se non se ne beccava 4 di cappelli!!!
Consiglio: concentrarsi sui gamberoni al sale e la grigliata (a nostro avviso le sue specialità) e da provare la catalana di astice (ne abbiamo viste alcune molto invitanti)

Alla prossima