Antica Osteria Cacciatori

Località: Solignano (MO)

Data: 25/12/2010

Utente: eleonora-13

4 recensioni dal 26 Aprile 2010

Contesto:

Prezzo: 30.00 € - Coperti: 1

Voto:

Commenti (9)

• lucy-ah (27/12/2010):

  Ehhhh???? Parampampoli.....l'ho già sentito ma non ricordo cosa sia ....

• eleonora-13 (27/12/2010):

  Il parampampoli è un liquore flambé che presenta una gradazione alcolica attorno ai 20°, viene prima infiammato e poi servito caldo appena si spegne la fiamma. Il parampampoli è un gradevolissimo digestivo così composto:zucchero, grappa, vino rosso, cognac oppure brandy, caffè ottenuto con una moka..

• amorperdona (27/12/2010):

  una specie di grolla... utile in queste giornate gelide... se non si ha vicino chi ti può scaldare...............

• ema (27/12/2010):

  Il parampampoli lo offrono sempre anche agli amici del rifugio Crucolo, altro locale degno di una bella visita ;)

• lucy-ah (27/12/2010):

  mmmmmhhhh.........se è come la grolla non mi piace mica tanto, vè.......troppa promiscuità!! preferirei tanti grollini individuali......

• eleonora-13 (28/12/2010):

  Dove si trova questo rifugio?

• vejo (17/01/2011):

  I on non conosco il Rifugio citato da Ema però posso dire che il miglior Parampampoli che abbia mai assaggiato l'ho trovato in Val di Fassa alla Baita Monzoni, preparato dal mitico Nello (pazzo scatenato dalla simpatia irresistibile).
  Se il webmaster me lo passa, qualche informazione sul posto si può trovare qui:
  http://www.marcocavina.com/weltanschaaung/Polenta_del_Nello/00_pag.htm
  
  Raccomando a chi ne abbia voglia di salire alla baita a piedi, ci vuole poco meno di un'ora e mezzo dall'ultimo punto raggiungibile con l'auto (parcheggio del Ristorante Soldanella - altro posto che vale moltisssssimo la pena di "visitare") e ridiscendere con lo slittino.
  Ed è qui che il parampampoli aiuta......

• cucu7te (04/06/2011):

  Forse sono capitata in una brutta sera ma non mi sono trovata molto bene. anzi.. una confusione allucinante e il cibo, beh non ho voluto memmeno scrivere la recensione. Ma forse sono sbagliata io...
  :(

• vejo (04/06/2011):

  L'ambiente, certo, non è dei più tranquilli (tanto per usare un eufemismo....) specialmente nei periodi di ferie più gettonati e confermo che al termine si è sudati, frastornati e "profumati".
  Quanto al cibo, le due volte che ci sono stato, non possi lamentarmi: certo si tratta di cucina rustica, da rifugio.
  Se si desiderano piatti più raffinati e serviti con gran cura si può evitare di salire alla Baita Monzoni, fermandosi alla Soldanella o al Vidor (slurp...)