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Recensione su , scritta da JBetty il 2011-09-04

Pranzo per festeggiare il compleanno di mia mamma. Tavolata di 12 persone. Abbiamo ordinato tris di primi (i "famosi" tortelloni, gnocchi verdi/bianchi e orecchiette con ricotta e pomodoro - ne hanno anche altri, ma noi abbiamo seguito i consigli degli utenti di GM); tigelle e gnocco fritto e grigliata mista. L'attesa è stata un pò lunga, ma forse è stato meglio così; in modo da gustare ogni singolo piatto. I primi piatti sono stati molto buoni; noi ne abbiam girati di ristoranti/agriturismi ma buoni così li ho trovati raramente. I tortelloni sono DIVINI, pasta sottile e un ripieno ottimo, in misura perfetta (nè troppo nè poco); i gnocchi a me personalmente non sono piaciuti, ma nel resto della tavolata sono andati a ruba!!! Infine anche le orecchiette erano fantastiche, cotte al punto giusto, condite nella giuste proporzioni; veramente da leccarsi i baffi! Passiamo ai secondi: con tigelle e gnocco portano piatti di salume e un formaggio da mischiare con olio e erbette(buonisssssssssimo!); con la grigliata portanto verdure alla griglia (buonissime!), pecorino alla piastra contornato da speck (una cosa DIVINA!)e il miele da mettergli sopra. Le porzioni sono abbondanti. Le tigelle sono buonissime, mi dicono siano buoni anche il gnocco e la carne (io non li ho mangiati); si vede che il mangiare è di alta qualità poiché si è sazi senza essere "stomacati". Io mi sono trovata benissimo, lo consiglio a tutti! Io l'ho conosciuto grazie a GM ma mi han detto che sono molti anni che è famoso nella mia zona. Peccato nessuno mi ci avesse mai portato! Spero di non essermi scordata niente, ma al massimo lo scoprirete andandoci a mangiare!52011-09-05 15:48:5525.001