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Recensione su , scritta da Nikos il 2007-11-04

Salve a tutti. Sono stato invitato in questo locale sul lago di Garda per un compleanno. La sorpresa non l'ha avuta la festeggiata, ma i commensali. Locale elegante ma che ti mette a tuo agio. Tavoli distanti che non è poco. Chiaramente il menù è a base di pesce di lago, che viene cucinato con maestria dal Cuoco con profumi di erbette che lasciando intatti i sapori. Quindi per cominciare antipasti misti, primi risotto alla tinca e (unica trasgressione al pesce) gnocchi alla pancetta, secondo Lavarello alla griglia con solo un filo d'olio e sale (non mettete il limone sarebbe un peccato). Dolce per un goloso come me Strudel con pallina di crema fiorentina, il tutto bagnato da un ottimo Soave (fidatevi del gestore per il vino). Il prezzo non lo so, e a tal motivo ringrazio ancora chi ha compiuto gli anni. Di certo tornerò ancora in questo locale che merita anche una visita fuori stagione, fuori dalla calca estiva.52007-11-05 00:00:002007-11-05 00:00:001