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Recensione su , scritta da modenacaputmundi il 2012-05-26

Sabato 26 maggio, in pieno periodo terremoto, ahimè, sono andato alla cena della mia classe al ristorante 296 Gherbella. Il locale è adatto a eventi del genere con la presenza di molte persone ed è dotato di giardino con giochi per i più piccoli. Il personale è risultato gentile anche se non impeccabile nel servire la totalità dell'enorme tavolata in equa misura. Il menù è stato esclusivamente composto da gnocco, tigelle, affettati e pinzimonio. Gnocco: ottimo, ASCIUTTO, poco unto, saporito. 4-5 cappelli solo al gnocco ;) Tigelle: buone, nulla da dire. 4 cappelli alle tigelle ;) Salume: Buona la mortadella, i ciccioli e la coppa. Prosciutto crudo molto magro e di Parma, dunque dolcino, mentre io preferisco il Modena, bello saporito. Lardo: di distinta qualità! MA IL GRAN FINALE......LA CROSTATA!!! DA 5 CAPPELLI! DELIZIOSA!! LA CROSTATA ALLE AMARENE E' STATO IL TOP! Riassumendo: da 4-5 cappelli il menù...il servizio VA MIGLIORATO..COME ACCENNAVO.32012-06-01 23:04:1420.001