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Recensione su , scritta da sanfelice62 il 2012-08-08

Solito pranzo durante la giornata lavorativa solitario e quindi siccome da Modena devo recarmi a San Prospero nel pomeriggio mi fermo ad Albareto in questa trattoria che mi ha sempre soddisfatto. L'ambiente è come al solito molto ordinato e pulito e la tavola è apparecchiata in modo impeccabile. Mi siedo in un tavolo molto capiente e questo è già importante. La sala è piena per metà, e il servizio sarà come sempre accurato e veloce. Ordino una gasata e del vino bianco frizzante; mi portano una bottiglia di pignoletto, normale, nel cestello e mi dicono molto correttamente di bere ciò che desidero e che pagherò l'effettivo consumo. Come primo scelgo tra i vari piatti delle farfalle con zucchine, pomodorini e fiori dizucca. Il piatto è molto estivo in quanto è leggero e gustoso, le farfalle sono cotte bene al dente ed il condimento è notevole. Mentre aspetto il secondo il titolare molto gentilmente mi porta un paiodi fiori di zucca fritti, veramente buonissimi. Come secondo scelgo un buon roast beef con patate. Alla fine il caffè e visto il caldo fuori ed il tempo ancora a disposizione un buon nocini freddo. Prezzo ottimo visto tutto quanto descritto. Penso che il locale merita molto di più come giudizio, ma visto la tipologia dei piatti presi, semplici e veloci, anche se buonissimi, i punteggi superiori, sicuramente meritati, li darò in altre occasioni, magari anche serali.32012-08-10 11:54:362012-08-10 12:40:2820.001