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Recensione su , scritta da Alleman il 2012-09-08

Seconda volta che assaporo le delizie di Cà Cerfogli e devo dire che forse è stata meglio della mia prima visita! Siamo in 8 amici tra cui tre ragazze e ci fanno accomodare nella taverna al piano terra, l'ambiente è rustico ma molto ben curato. Mi stupisco però del fatto che non ci sia una tovaglia ma delle semplici tovagliette singole di stoffa sul grande tavolo di legno, insomma la prima volta che ero stato qua al piano primo l’apparecchiata era più bella! Ordiniamo per tutti come antipasto dei crostini con battuto di funghi porcini e altri con formaggio e tartufo. Entrambi buonissimi. Come primi facciamo un bis composto da tortelloni ai funghi porcini e tagliolini al tartufo. Tutto paurosamente buono. Il tortellone è a mio parere il numero 1 in zona Modena (ditemene degli altri a questo livello!). Ai secondi arriviamo ancora agguerriti quindi io mi prendo un filetto al funghi porcini, altri all’aceto balsamico oppure  viene preso anche del carpaccio di manzo al tartufo. Il tutto contornato da patate al forno e da funghi porcini fritti a volontà. Tutto ottimo! Questa volta consulto anche la lista dei vini e devo dire che è molto ben fornita. Ordiniamo un Nobile di Montepulciano un Valpolicella e tre bottiglie di Cà del Bosco. Oltre all’acqua ovviamente. C’è chi si attenta anche a prendere del mascarpone con torta barozzi, io sono pieno e passo alla grappa morbida ed al caffè come altri. Il tutto per un totale di 40 euro a testa mai spesi così bene! Ci torno a breve prenotazioni permettendo!

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