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Recensione su , scritta da Rolando il 2012-09-29

PREMESSA

Sabato sera era in programma un cinema, ma arrivo lungo da una riunione così decidiamo di uscire a cena. Dopo varie ricerche, la scelta ricade su uno degli agriturismi che volevo provare da tempo, LA BARBERA. Siamo in 2, io e la Perro

LOCALE

Per raggiungerlo bisogna salire lungo la strada ce da Castelvetro porta a Vignola; a metà strada fra la Vecchia Cantina e L'Ustaria tre valli si svolta a sx in via Lunga (un piccolo cartello segnala l'agriturismo); dopo circa 1km ci si imbatte nel cartello AZIENDA AGRICOLA LA BARBERA, ma senza indicazioni...non si capisce se bisogna proseguire dritto o svoltare a dx...lo scopriremo da soli...bisogna svoltare a dx e IN FONDO alla discesa la strada finisce all'agriturismo; il parcheggio su fondo duro semi asfaltato è molto piccolo (7-8 auto)...c'è però spazio in mezzo al terreno adiacente (che con la pioggia si sta purtroppo "allentando"). Da fuori il casolare è molto bello...si entra e al pian terreno ci sono solo i bagni...bisogna salire le scale e si arriva al primo piano con mega salone con circa un centinaio di coperti, tutto rustico restaurato, pavimenti in cotto e molto spazioso.

SERVIZIO E MENU

Veniamo fatti velocemente accomodare, poi veniamo "dimenticati" per una decina di minuti...non sapendo come funzioni la serata e non vedendo menù mi preoccupo leggermente, poi finalmente arriva una cameriera che ci elenca a voce i piatti (nel frattempo viene portato un piatto con 2 bruschette a testa): dobbiamo scegliere un primo (o bis o tris) fra 5, poi gnocco e tigelle, vine portata una bottiglia di lambrusco (mi sembra si potesse scegliere anche un cabernet e un bianco). Una volta portati i primi (abbastanza velocemente), i tempi di servizio si allargano oltremisura (seduti alle 21.15 ci alzeremo alle 23.45)

ORDINE (fisso; da scegliere solo i primi)

- 2 bruschette - tris di primi (tortellini in brodo, triangoli la barbera, strozzapreti alle melanzane) - gnocco e tigelle, affettati, lardo, marmellata, umido (pollo e costine) - dolce pesca - caffè e amaro

CIBO

la bruschetta è abbastanza anonima (speravo in un antipasto + fantasioso) tortellini in brodo moolto buoni triangoli ripieni la barbera (panna, noci, speck radicchio) spettacolari, eccezionali, buonisssimi strozzapreti alle melanzane appena sufficienti (poco saporiti) gnocco buono, tigelle buone salumi senza infamia e senza lode marmellata buona umido (pollo e costine) discreto (ne ho mangiati di meglio)...purtroppo è "poco unto" :) dolce pesca...non è il mio tipo di dlce preferito, ma questo era buono  

CONTO

46 eur con RF CONCLUSIONE

bella location, prezzo ottimo, quantità abbondanti; servizio luuungo e cibo abbastanza buono (alcune cose ottime, altre discrete) siamo sui 3/3,5 cappelli; sicuramente da tenere in considerazione per cene di gruppo.

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