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Recensione su , scritta da Goloso il 2007-12-01

L'avevo promesso, e ci sono tornato, e per il pesce. Devo dire che era un giorno infrasettimanale. Comunque. Eravamo in quattro. Come spesso, quando spingo io sui locali... praticamente il menu l'ho fatto io. Si rischia, eh.. Bhe, comunque mi son consultato col bravissimo maitre. Siam partiti con cruditè: antipasti di mare freschi con ostriche (1 a testa, più non ci andava), e soprattutto dei gamberettini... da follia. Con un buon spumante di Sauvignon friulano. Poi, bis di assaggi di primi: gli stupendi spaghettoni neri alle vongole (una mia fissa, ma apprezzati) e, per il popolo, classici(per modo di dire..) linguine all'astice (...bhe,nuotano in acquario a vista...). Vino: un non male frizzante DOC di Valdobbiadene di Prosecco dell'omonima cantina. Poi, richiesto, un po' di fritto, assulutamente non unto, e grigliata: in quattro un'ombrina di pescato che si "spogliava" da sola(no lische, no pelle, morbidissima e profumata...)... e siccome eravamo in vena, e non c'era troppa gente in sala, viziosamente abbiam chiuso, su proposta del cameriere, con un soutè all'istriana di cozze e vongole (credo avesse del pan grattato, o simile, nel sugo) da golosoni... qua tutto consigliati con una buona malvasia del collio. Di dolci.. niente, eravam ricolmi... ma ci hanno offerto creme-caramelle fatto da loro, che dire... stupendo... E ottima, anche la grappa di sauvignon friulana. Avrei voluto si proseguisse ripartendo, ma d'altronde era una cena... Lo champagne lo vrdremo alla prossima (...forse, dai...) Ah, volete il prezzo: neanche 50 euro a testa. 52007-12-01 00:00:002007-12-01 00:00:0048.001