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Recensione su , scritta da bicio il 2007-11-30

Salve a tutti Premetto che non abito lontano d questo posto, ma ne sono venuto a conoscenza solo grazie a GM e alle recensioni, peraltro sempre molto corrette e competenti dei recensori che mi hanno preceduto Ho qualche difficoltà a farla, cercherò di esprimermi in modo corretto con qualche preambolo sperando di non essere frainteso, purtroppo qualche cosa non ha funzionato e di questo ne ho parlato con il gestore. Tralascio di proposito il commento sul locale,ormai ampiamente descritto da altri. Cena di lavoro, siamo in quattro ( a proposito, sapeva della mia presenza grazie ad una soffiata…. Kava centri forse qualcosa??) comunque sembra gli abbia fatto piacere. Al tavolo ci viene elencato il menù a voce ,antipasti freddi, e caldi, gamberoni al sale e grigliata mista con branzino spaccato (così ci viene descritto), bene, avendo letto le altre recensioni ed essendo io il garante accetto. Carpaccio di tonno ( buono,avremmo fatto il bis) Polipo con patate, olive e cipolla (buono) Gamberi già sbucciati (complimenti per la sbucciatura) con fagioli, mele Cozze e vongole con sughetto Moscardini in umido: ecco prima nota dolente, sugo buonissimo, moscardini duri e sabbiosi (sono tornati indietro). Mazzancolle al sale, buone (suggerisco a joseph di portare in tavola forbici per tagliare la schiena e togliere il filo nero). Grigliata mista: seconda nota dolente. Quattro capesante gratinate, 4 gamberoni un branzino spaccato (tagliato per la sua lunghezza) gratinato, non mi soffermo sul branzino: una grigliata comunque da dimenticare. PS. Di questo ne abbiamo parlato con joseph.il quale a convenuto con noi che effettivamente si era accorto sia dei moscardini, che della grigliata, ma allora perché li ha serviti? Forse abbiamo sbagliato a ordinare? Ci ha gentilmente consigliato un diverso tipo di menù che eventualmente servirà, se ci sarà una prossima volta. Naturalmente una prossima volta ci sarà, perchè un giudizio troppo affrettato dopo tante recensioni più che positive per una sera nò, non mi sento di darlo: si nota la capacità di preparare il pesce. Dimenticavo: Fiano + Falangina + Pignoletto ecc.ecc. prezzo 220 euri, cosa vi sembra? 3 cappelli (che non sono pochi) 32007-12-03 00:00:002007-12-03 00:00:0050.001