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Recensione su , scritta da bicio il 2007-12-03

salve a tutti. questo è un ristorante pizzeria: nel 1995,quando le guide gastronomiche erano come la bibbia, occupava la 20° posizione, di 80 recensiti nella provincia, appena dietro nomi altosonanti e davanti,pensate un p'ò a nomi tipo (Francescana,cucina del museo,livi ecc.ecc) niente di trascendentale naturalmente, ma solo una sana cucina trdizionale con il tutto fatto in casa con dei maccheroni al pettine e tortelloni di zucca con salciccia, costate e tagliate cotte dentro il forno a legna, e altro ancora, da far muovere la Modena bene e non solo. La pizza è sottile e molto digeribile, nella bassa piace molto, (non sembra di averla mangiata) ed è tipo tirata Locale tipo trattoria, ristrutturato di recente ma abbastanza piccolo,su due piani, è quasi d'obbligo prenotare o telefonare per sentire se c'è posto. Servizio un p'ò lento ci siamo andati in 12 lunedì sera; bene, 12 pizze, 3 strie, una decina di dolci tipo, crostate, zuppa inglese "eccccezzzzionale" e altri, 3 caraffe di prosecco autentico, diverse birre ecc.ecc TOT 28 euro a coppia niente male quattro cappelli per la bontà della pizza e dei dolci (naturalmente sono gusti personali) uno lo perde per la lentezza del servizio: comunque consiglio di provarlo. X GI, informaz. tecnica: chiuso il mercoledì , tipo locale: ristorante pizzeria 32007-12-05 00:00:002007-12-05 00:00:0014.001