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Recensione su , scritta da corpicino il 2008-03-16

Forse questa e' una recensione superlfua(Gi e Magnassa hanno gia' descritto perfettamente il posto) pero' pensando alla precendete uscita dai Sabbioni...beh qua' 2 parole vanno dette. Il posto nn e' comodissimo da raggiungere ma lo spettacolo delle colline e' ottimo compagno di viaggio..e sopratutto la buona compagnia...e per questo ringrazio Falcon e Mira..(pero' che gran pilota e' Mira....nn ci crederete ma con 2 ometti(???)la guida nel viaggio di ritorno e' toccata a lei!!!!) Agriturismo si trova in una meravigliosa conca...splendido bosco intorno, ruscello che attraversa un antico borgo con mattoni a vista, cavalli, tavoli x fare merenda( e' si fanno anche quella..schiaccia, salumi toscani,mortadella Pasquini e buon vino...)cellulare che nn prende...uno spettacolo. Veniamo accolti da Riccardo e da suo padre come se ci conoscessimo da tempo(e questo lo fanno con tutti!!!) e subito viene aperta un brut di frescobaldi per aperitivo e per precedere la visita in cantina(qua' meraviglie delle meraviglie ...io mi sarei chiuso dentro e buttato la chiave). Ambiente e' rustico e spartano con tavoli in legno grandi e apparecchiati semplicemente ma pulito e curato. Iniziamo con dei meravigliosi crostini con fegato, porcini, fagioni cannellini e con salame e prosciutto toscano...il tutto accompagnato dal loro chianti nel classico fischetto e da un chianti di Sensi...buoni entranbi e nn molto impegnativi...come inizio nn male. Arrivano i primi in porzioni abbondantissime..tortelli del mugello con sugo rustico...che dire eccezzionali...il ripieno di patate e' meraviglioso...cosi come le tagliatelle al ragu( che ci hanno portato x errore,ma che noi abbiamo provveduto a spazzolare ...oramai erano li!!!!)e le tagliatelle hai porcini..pasta cotta al punto giusto e sughetto sublime. Poi ci buttiamo sui secondi....una fiorentina maestosa da una parte del tavolo e un mega tagliere di tagliata dall'altra..con olio e condimenti a parte in modo che ognuno potesse disporne a suo piacere...che dire tutto cotto perfettamente..tutto eccellente!!!!...come contorno fritto misto all'italiano, fagioni cannellini e cavolo nero, carciofi..strepitosi.....come vino 2 toscani igt ottimi.il Cerosecco e il Bruno di ...boh mi sfugge il nome....che erano stati prelevati dal buon Kava e aperti al ns arrivo ...ottimi!!!! Per concludere vari pezzetti di torta( della nonna, ricotta , varie crostate,cantucci) tutte fatte in casa e accompagnati dal vin santo di Frescobaldi...otttimi!!! Caffe' molto buono(ogni tanto Gi ci va bene!!)acqua naturale e con bolle... e un sorso di ottimi Rhum della martinica...spettacolare!!! Prezzo come concordato 35 eurini a testa......forse un po' di piu'visto che oste ha sbagliato nel dividere i conti...pero'essendo un signore e un professionista nn ha voluto che saldassimo quello che mancava!!!! Grazie alla compagnia e al grande Kava x averci consigliato e portato in un angolo di paradiso!!!52008-03-17 00:00:002008-03-17 00:00:0035.001