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Recensione su , scritta da lucamark il 2008-10-18

Chiedo scusa poichè le linee guida non saranno totalmente rispettate perchè ho preso la pizza da asporto... Allora, finalmente sono andato in tutte e tre le pizzerie della stessa famiglia (a quanto ho capito il Vesuvio, Luna Rossa e O Sole Mio sono tutte imparentate), quindi posso finalmente stilare una mia classifica. Ma prima la recensione: due pizze da asporto, carciofini e prosciutto cotto per la mia ragazza e per me la sorrentina (bianca cime di rapa e salsiccia), da asporto 12,50 euro. Il servizio è stato molto veloce, per quanto ho potuto vedere i camerieri sono molto cordiali, locale molto alla buona ma si sente il calore napoletano. La mia recensione finisce qui, ora passo alle differenze tra i tre locali (e pizza annessa): LOCALE 1° Luna Rossa, ci andai qualche anno fa ma è il più "professionale" 2° Il Vesuvio, certamente non ricercato come aspetto 3° O Sole Mio, sembra (a quanto ho visto!) un osteria, molto alla buona (ma non in negativo, anzi mi è piaciuto...) PIZZA (si basa sulla "Sorrentina") - Pasta -> si basa sulla morbidezza e ottima cottura 1° O Sole Mio, la pasta è la più morbida è rimasta calda per un quarto d ora 2° Il Vesuvio, ottima pasta ma appena inferiore del sopra 3° Luna Rossa, era la più secca (ma ci andai un po di tempo fa e due sole volte...) - Mozzarella -> si basa sul "filante" e non bruciata 1° Vesuvio 2° O Sole Mio 3° Luna Rossa - Salsiccia 1° Vesuvio, molto saporita eccezionale 2° O Sole Mio, salsiccia aromatizzata e poco saporita, ho apprezzato che fosse aromatizzata (finocchietto?) 3° Luna Rossa, mi ricordo che era un po secca - Cime di Rapa/peperoncino 1° Vesuvio, hanno un sapore molto deciso anche se a volte hanno uno strano sapore.../perfetta quantità di peperoncino 2° O Sole Mio, meno saporite ma estremamente morbide/poco peperoncino 3° Luna Rossa, anche queste erano un po secche/peperoncino assente(? non ricordo) NOTE: come avete letto probabilmente ci son stati diversi tempi di cottura delle pizze: il più breve è stato O Sole Mio, poi il Vesuvio e il più lungo (quindi più secco) Luna Rossa. Tuttavia, al Vesuvio ci son stato moltissime volte ed ho fatto una media, invece al Luna Rossa e O Sole Mio ci sono andato pochissime, quindi lasciare dentro al forno un minuto in più o in meno per me non è quantificabile. La classifica ad oggi è: 1° Vesuvio 2° O Sole Mio 3° Luna Rossa Comunque se ancora bramo di andare al Vesuvio e se tornerò sicuramente a O Sole Mio, del Luna Rossa non sento la mancanza. Questo è il mio parere, le pizze son molto buone ugualmente, si discostano di pochissimo che solo un Sorrentinatore* come me :P può percepire ;) *Sorrentinatore = mangiatore di sorrentine52008-10-19 00:00:002008-10-19 00:00:006.251