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Recensione su , scritta da landia il 2009-07-04

Con una coppia di nostra amici decidiamo di provare questo ristorante poichè passando spesso per via Taglio ci ha sempre ispirato! Ci fanno accomodare in un tavolo all'aperto proprio sulla via, molto piacevole e ben congeniato. Ci portano i menù ma presto scopriamo che è più agevole interloquire direttamente con il cameriere perchè non tutto il pesce è disponibile, questo da un certo punto di vista ci confonde però dall'altro ci fa pensare che lavorano solo con quello che trovano... e questo per chi fa pesce è un punto in più, a nostro avviso!!! Dopo aver avuto delucidazioni della disponibilità ci facciamo portare un assortimento di antipasti composto da: 6 ostriche 1 piatto abbondante di ricciola pulita e servita fredda con pomodorini, sedano e capperi, 4 capesante, due piatti di crudo di tonno, 4 polpette di tonno e polipo con patate. Voto: 9. In particolare, il crudo, le ostriche e la ricciola sublimi!!! La ricciola consiglio spassionatelo, provatela semplice ma efficace!!! Poi decidiamo di darci alla pazza gioia ci spariamo: una frittura e 3 aragoste alla catalana!!! La frittura buona con una pastella molto leggera, unico neo non ricchissima di crostacei, voto: 7 Le aragoste invece risultano essere spettacolari la polpa del crostaceo è saporita, morbida e non asciutta e secca, l'accompagnamento di verdure è perfetto, equilibrato e condito al punto giusto. Il mix di sapori mescolato alla polpa del pesce è geniale!!! Poi tra le verdure appaiono anche qualche rondella di cipolla dosate alla perfezione che danno quella spinta in più al piatto!!! Voto: 10!!! Accompagniamo il pasto con due bottiglie di chardonnay ottimo che chiamano però 20 euro/cadauna. Ci aggiungiamo 3 bottiglie di acqua e 4 caffè!!! Spesa: 70 euro a cranio! Un pelino tanto (anche se ci siamo sparati 3 aragoste...) Direi 3 cappelli, siamo molto vicini ai 4 ma manca qualcosa nel servizio un pò approssimativo e troppo casareccio per la spesa sostenuta e il tono che si il locale vuole darsi!!! La qualità del pesce però chiama 5 cappelli. Da provare assolutamente!!! 32009-08-09 00:00:0070.001