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Recensione su , scritta da il 2009-11-22

Trattoria situata in un bellissimo punto panoramico, proprio di fronte ai Sassi di Roccamalatina. Situata proprio al confine del parco, ove é possibile a fine pasto, fare una camminata digestiva seguendo vari itinerari segnalati. Come ho già letto non dev'essere comodo arrivarci con la neve, ma nelle altre stagioni é davvero molto rilassante. All'interno la Trattoria trasmette quell'atmosfera contadina e i tavoli sono apparecchiati in coordinato (colore e forme). Il menù comprende: ANTIPASTO: -Piatto con assaggio di olive verdi, cipolline all'aceto balsamico, bocconcini di frittata e mortadella, tutto accompagnato da piccolissime crescentine; PRIMI: -Tortelloni di ricotta con scorzettine e sughetto di limone e prezzemolo; -Tortelloni ai funghi; -Tagliatelle ai funghi o ragù; -Tortellini in brodo o alla panna; -Gramigna con salsiccia stufata e funghi; -Gnocchi con crema all'aceto balsamico; SECONDI: -Salsiccia in umido; -Spezzatino di cervo; -Crescentine con affettati misti; -Formaggi misti; DOLCE: -Crescentine con nutella e marmellata di amarene; -Caffè con biscotto; -Grappa, Limoncino, Liquore alla liquerizia; VINO: -Gasparossa dei colli bolognesi; -Pignoletto. Ci sediamo al tavolo in 12. 3 piatti di antipasti ci vengono portati di prassi insieme all'acqua e al vino. Il cameriere ci lascia molta libertà nelle ordinazioni: piatto singolo, bis, tris, assaggi. In 7 ordinano un tris in comune accordo, gli altri fanno scelte singole, me compreso. Arrivano i miei gnocchi che fanno letteralmente venire le lacrime agli occhi. Arriva il tris a mia madre e non mi tiro indietro a rubare qualche tortellone. Le scorzettine di limone e il sughetto che ne esce rende il piatto molto delicato. Le successive tagliatelle hanno funghi freschissimi ma pasta e sugo sono un pò slegati. La gramigna con quella salsiccia piccantina molto stuzzicante é buona, ma é un piatto che riesco a fare anche a casa. Attendiamo più del dovuto fra primi e secondi. Arrivano affettati, crescentine e formaggi misti. Le crescentine hanno si la farina integrale ma sono un pò troppo insipide. Lo spezzatino di cervo é cotto bene ed il gusto selvatico della carne é nella norma. La marmellata é fenomenale! 12 persone paganti, totale 220 euro, 18 a testa! Ecco le mie valutazioni: CIBO: 9 (media fra QUALITA' 10 e QUANTITA' 8) AMBIENTE: 9 (rustico, bel panorama) SERVIZIO: 8,5 (gentile, sorridente) PREZZO: 9,5 (media fra QUALITA'PREZZO 10 e QUANTITA'PREZZO 9) VOTO MEDIO 9/10 VOTO GM 4,5/5 Consigliatissimo!42009-11-23 00:00:0018.001