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Recensione su , scritta da cransal il 2007-08-27

Salve Ragazzuoli, sabato sera siamo andati a "provare" un nuovo (per me e mia moglie) locale.."Ca del Capitano"..in breve: ASSOLUTAMENTE DA PROVARE"!!Si trova in un posto incredibile...A Faeto di Serramazzoni...in inverno si raggiunge solo con un fuoristrada (o quasi)...strada strettisima..parcheggio inesistente..ma....ma..ne vale veramente la pena.Il locale si trova in un borgo montano incantevole( 4 0 5 case in tutto ), ricavato in una vecchia casa di montagna in sasso lodevolmente ristrutturata(molto carino e intimo ) ...30 posti in tutto circa.La prenotazione e' d'obbligo( ci ho provato varie volte..ma era sempre pieno)Ma veniamo a noi:vi consiglio gli antipasti della casa: caldi e freddi, una decina di assaggi e stuzzichini ottimi e innovativi senza cadere nell'assurdo di certi ristoranti "nouvelle cuisine esasperati", poi abbiamo preso un ottimo risotto all'aceto balsamico e scaglie di grana..ottimo e delle taglioline al tartufo nero..ottime pure queste. Purtroppo non siamo stati in grado di proseguire con i secondi per..mancanza di spazio...ma vi assicuro che ho potuto "vedere" dei piatti con tagliata e filetti all'aceto ecc ..da ... leccarsi i baffi...la prossima volta assaggero' anche questi.I dessert..ecco..qui' mi aspettavo di piu'...tutti rigorosamente "caserecci" ma non all'altezza del resto, ( per questo ho dato 4 cappeli anziche 5..)dolcetti secchi.vari...normali,pere cotte con jogurt..sufficiente.Infine una gradita sorpresa: il conto con caffe corretto e 3 bottiglie di acqua: 52 euro in 2...grande..consigliatisssssssimo..ciao gente42007-08-27 00:00:002007-08-27 00:00:001