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Recensione su , scritta da Checco il 2010-05-06

Trovarlo è praticamente impossibile se non sei della zona. Il ristorante è una vecchia casa colonica, vicino ad una zona di volo per ultraleggieri. Arrivati e vedendo l'esterno ci siamo subito domandati dove ero capitato... Entro e i dubbi spariscono, bel ristorantino PULITO, e arrdato con gusto... si mangerà solo pesce. I gestori non sono italiani e se la cosa inizialmente fa storcere un po' il naso, basta andare in bagno a lavarsi le mani per capire che è molto meglio di molti ristoranti gestiti da italiani.... ma veniamo al menù: per tutti: -antipasti freddi -scampi cotti al sale - Cozze e vongole - Astice - Grigliata di pesce Iniziamo dagli antipasti serviti con un pane, secondo me fatto da loro, caldo tutto tempestato di olive.... -polipo e patate: buono, tenero e non estremamente unto -carpaccio di pesce spada: buonissimo... si scioglieva in bocca e il pesce era veramente fresco - gamberi con cipolla e cannnellini: accostamento particolare ma buonissimo Già qua siamo pieni... ma questo è solo l'inizio -Scampi cotti al sale: buoi cotti perfettamente e dal sapore leggermente dolciastro -Cozze e vongole: dico solo che mi viene ancora l'acquolina, cotte benissimo, fresce e con un sughetto eccellente (scarpetta d'obbligo) tutte aperte bene e difficili da staccare... eccellenti -Astici: premetto che generalmente non li mangio perchè non condivido il modo di ucciderli e cucinarli... erano buoni ma non avendoli mai mangiati non saprei cosa aggiungere - Grigliata di pesce: ahhhhhh uno spettacolo, un capolavoro di freschezza e ottima cottura il branzino era ottimo così come tutto il resto... mancavano le seppie e dato che è la parte che preferisco della grigliata diciamo che lo devo segnalare come neo La cosa che mi è molto piaciuta è che in tutto ciò che abbiamo mangiato, non c'ra traccia di salsine, condimenti, intingoli vari, segno che il pesce era già buono di suo e che non aveva bisogno di correzzioni... Caffe amaro Per la spesa... ha pagato il capo ma dubito che abbiamo superato i 45€ a testa, che considerata la quantità e la qualità non è per nulla molto! Il vino... dimenticavo 3 bottiglie di Grillo (non chiedetemi cos'è perchè non me ne intendo) fresco, buono delicato...andava molto bene 4 cappelli meritatissimi, non 5 perchè non ho assaggiato i primi.. se si ha vglia di pesce e non si vuole fare Km, questo posto è un'ottima alternativa!42010-05-10 00:00:0060.001