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Recensione su , scritta da professionista il 2010-06-11

Locale molto noto a Modena, oserei dire storico. Solitamente occorre la prenotazione e come di consueto ho telefonato per effettuarla, ma probabilmente a causa del fine settimana davvero caldo, non era necessaria. Venerdì sera, infatti, verso le nove il locale non era per nulla pieno. Il servizio è stato come al solito rapido e cortese. Non c'è menù cartaceo, tutto è elencato a voce. In questa occasione abbiamo ordinato: gnocco e tigelle per 2, stracchino, come affettato solo crudo, fagioli in umido. Abbiamo tralasciato la cacciatora (assaggiata già in altre occasioni e nutella e marmellata). Da bere 1 bottiglia di acqua e una caraffa di frizzantino alla spina, per concludere 2 limoncini. Il gnocco era buono come al solito, un po' unto ma gustosissimo; abbiamo però evitato il bis. Le tigelle sono fantastiche ben cotte e un po' altine, non le solite croste che si sbriciolano, di queste senza che le chiedessimo ce ne hanno portate un secondo giro che abbiamo gradito. I fagioli erano molto buoni, proprio il sapore del "fatto in casa". Prosciutto buono. Spesa a testa 22 euro, mi sembra nella norma.42010-06-14 00:00:0022.001