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Recensione su , scritta da il 2010-07-24

Sabato Sera usciamo di nuovo io e mia madre a cena.. Con l'intenzione di andare a mangiare una pizza nell'economicissimo "Principe" di Pavullo. Entrati nel locale ci passano davanti due fantastici piatti di pesce.. E fu cosi che la mamma mi propose di cambiare il menu in "pesce". Domanda assolutamente superflua. Nonostante fosse Sabato Sera il locale era sorprendentemente non imballato, e noi eravamo comodamente seduti a giusta distanza dai più vicini clienti. Decidiamo di partire con un piatto di Insalata di mare e uno di Cozze alla marinara, entrambi da dividerci. Le COZZE sono buone, porzione davvero generosa per costare solo 4 €, diciamo che in due persone era in fondo adeguata, nonostante io sia un vero e proprio divoratore di cozze e vongole. L'INSALATA è squisita, composta da alici, calamari, polipetti e un'altro tipo "non identificato".. Davvero buona, le alici poi erano proprio prelibate.. Vale tutti i 7 € che costa. Decidiamo di proseguire con due porzioni di fritto misto di mare, che arriva dopo non molto tempo. La porzione è giusta anche se il prezzo del fritto misto è un pò più alto rispetto alla media del locale, 9 €. Frittura comunque buona, anche se personalmente preferisco l'insalata di mare. La frittura la facciamo accmpagnare da un piatto di patatine fritte come contorno, abbastanza buone e di giusta quantità. Finita la frittura siamo entrambi quasi pieni, ma mia madre non può rinunciare al suo Sorbetto.. Per non lasciarla da sola io mi concedo un Peccato Capitale ordinando un Proffiterol.. Conosco bene quello che hanno al Principe, e so che non sbaglio. Infatti è tanto buono quanto ipercalorico. Mia madre loda inoltre il sorbetto, affermando che temeva fosse uno di quelli "finti" cioè semplicemente gelato al limone.. Mentre invece era un autentico sorbetto, e anche buono. L'intero bevuto della serata era contenuto in una bottiglia di acqua naturale. Soddisfatti e timorosi di esplodere per quanto avevamo mangiato, ci rechiamo alla cassa, e la mamma mette mano al portafoglio per sborsare i 40,50 € richiesti (scontati a 40).. Diciamo che il Principe è famoso principalmente perchè è economico come ristorante e come pizzeria.. Mentre a quanto pare sul pesce non vuole perdere in qualità (anche perchè, ricordiamoci, la qualità nel pesce è molto importante anche per la salute dello stomaco), leggermente a discapito del prezzo. Insomma, direi che 20 € a testa per quello che abbiamo mangiato fosse più che giusto.. 4 cappelli e ancora una lode per un locale che sa come farsi i clienti.. 42010-07-25 00:00:0020.001