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Recensione su , scritta da il 2010-09-25

"Poi, una notte di settembre mi svegliai,il fuoco di un camino non e' caldo come il sole del mattino chissà dov'era casa mia e quel bambino che giocava in un cortile...", inziamo con un omaggio a settembre, inizia l'autunno ma la voglia di mangiare bene e passare belle serate è sempre quella :D . Torno in un posto ben noto, stracolmo di persone di ogni età, da bimbi alla loro prima cena "da grandi", senza genitori, silenziosissimi e divertenti, a coppie giovani e meno giovani a gruppi di adulti. Dell'ambiente ho detto tutto, ma quando arriviamo ecco la prima sorpresa, mi viene chiesto se, per caso (oltre un mese prima), mio padre non avesse dimenticato gli occhiali...veloce telefonata e...gli occhiali erano di un amico con cui erano stati a cena per una rimpatriata organizzata da me (c'era chi voleva pesce, chi carne e chi pizza, mi è sembrato naturale portarli qui). Comunque prodigiosa memomria del padrone :D. Per questa serata ho pensato di mangiare del pesce ne avevo veramente voglia e quindi pesce è stato; la mia amica, invece ha scelto un abbinamento terra mare, del quale è stata pienamente soddisfatta.L'inizio delle danze è dato dalla bruschetta di benvenuto, offerta dalla casa, sempre gradita e sfiziosa, con l'aggiunta di un pò d'aglio :D. Parlando con il proprietario una delle ultime volta mi aveva detto che facevano il risotto in modo molto buono, quindi mi lancio sul risotto ai frutti di mare (foto in facebook per gli amici di GM), perfettamente mantecato, cotto al dente, con chicchi compatti e una quantità incredibile di pesce freschissimo e vario, cozze vongole, scampi, calamari,seppie e spolverata di prezzemolo ; non è mai facile trovare del buon risotto, mantecato, con gli ingredienti ben amalgamati in un esplosione di sapori deliziosa. La scelta della mia amica è diversa, un bellissimo piatto di tagliatelle speck e rucola, abbondanti e profumate che, secondo lei, contenevano anche un pò di vino; un piatto veramente bello a vedersi ed ottimo a mangiarsi :D. Da notare la perfetta contemporaneità dell'arrivo dei primi, che, ovviamente, hanno tempi di cottura diversissimi. Di secondo, pesce per entrambi, ma scelte diverse. Io prendo gli spiedini di pesce, ottimi e freschissimi; 2 sono misti, con gamberi, salmone, pesce spada; uno con seppia gigante e gamberi e l'altro solo di gamberi; fantastici. Per la mia amica i celeberrimi calamari fritti con aceto balsamico tradizionale di Modena, adagiati su letto di radicchio. Da bere una bottiglia mignon (350cl) di Cuvè Piot di Santa Margherita, perfetto per il pesce, una Coca cola ed una bottiglia di acqua naturale. Chiusura con 2 caffè e ci viene offerto il limoncello.Spesa complessiva € 60,60, arrotondati a € 60; confermo quanto di buono ho detto tutte le altre volte :DDD.52010-09-26 00:00:0030.001