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Recensione su , scritta da Mala-tempora il 2010-10-16

Seconda recensione della mia vita, quindi la tensione rimane decisamente alta...., e le parole cibo, ambiente, servizio e prezzo pagato, rimangono ben scolpite nella mia mente al fine di evitare gaffe mostruose od imperdonabili dimenticanze.... Veniamo al dunque.... Sabato sera, complice la visita di una coppia di amici di Verona, prendiamo (unitamente ad un'altra coppia di amici di Formigine) la saggia decisione di far provare le specialità emiliane proposte dall'Hosteria di Via Giardini. CIBO: 1) Antipasto: Vassoio di gnocco fritto con sopra fette di prosciutto crudo. Decisamente interessante. Cotto al punto giusto, morbido, panciuto ed assolutamente non unto; 2) Primi: Tortelli di ricotta con crudo, rucola e scaglie di grana (buoni) e gnocchi di patate con formaggio ed aceto balsamico...(imperdibili...) 3) Secondi: Gnocco (buono come quello dell'antipasto) e crescentine (personalmente mi piacevano molto, anche se forse erano leggermente troppo "spesse" e quindi all'interno risultavano un pò crude). Il tutto accompagnato da affettati misti (crudo, salame, mortadella, coppa e ciccioli) e da formaggi misti tra cui spiccavano un ottimo pecorino ed un'ottimo taleggio. Dolci: Piatto di torte miste della casa (crostate con marmellate/creme varie ed una "Barozzi" da paura...) Il tutto annaffiato da un paio di bottiglie di Lambrusco Grasparossa a temperatura corretta (fresco da cantina) della Cantina di Formigine Pedemontana (Rosso Fosco)e da alcune bottiglie di acqua minerale. Per finire caffè per tutti gli adulti (6 persone) e limoncello/ nocino offerti dal locale (Ci hanno portato le due bottiglie con i bicchierini al tavolo). L'ambiente mi è parso decisamente confortevole e le persone in sala attente e solerti nelle richieste. In tutto eravamo presenti in 8 persone tra cui due bimbe una di 4 ed una di 5 anni che ovviamente non hanno mangiato granchè, anche se occupavano comunque un posto a sedere ed il coperto. Prezzo totale pagato per tutto il gruppo (6 adulti più due bambine) 150 euro, che mi sembra più che accettabile. Locale sicuramente da rivisitare....42010-10-18 00:00:0021.001