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Recensione su , scritta da corpicino il 2007-10-04

Ciao a tutti, questo e'un localino che a me piace tantissimo sia come American bar ma sopratutto per bere un ottimo bicchiere di vino con salumi e formaggi da giu'di testa!!!quindi pane companatico formaggio buon vino e compagnia. Venerdi sera abbiamo inziato con bruschette con olio (favoloso) e salsa di pomodoro poi abbiamo proseguito con carne salada,bresaola rucola e grana ..poi apoteosi di crudo di san daniele e di parma , 3 tipi di speck, mortadella(mitica!!)ciccioli,coppa di testa,pancetta,salame tagliato al coltello,coppa, lardo di colonnata con pane buonissimo e tigelle e insieme e' arrivato 4 tipi di formaggi parmiggiano 36 mesi ,taleggio , pecorino e un erborinato francese accopagnati da vari di tipi di amrmellate e composte..chiusura con una torta di mascarpone e mirtilli. Come vino abbiamo iniziato con prosecco di Adami per proseguire con Sauvignon di Luhn, Gutturnio tenuta Pernice, Rosso Conero di Monteschiavo....prezzo 25 eurini a testa..considerato la qualita' e la quantita'(ne porta finche' nn siete stremati)ottimo. Mi scuso con Sangerro a cui avevo promesso di portarlo prima dell'estate...ma a breve manterro' la promessa!!!!!!!!52007-10-04 00:00:002007-10-04 00:00:001