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Recensione su , scritta da Rolando il 2010-12-04

Sabato sera, con la morosa, decido di provare un posto nuovo e, visto l'orario (22.00) decido di fare poca strada, così, fra i ristoranti da visitare a Formigine, scelgo l'Hosteria del Castello LOCALE in centro a formigine, di fronte al castello, sotto i portici al secondo piano; un unica grande sala divisa da archi; piastrelle in cotto e colori caldi (giallo-rosso); i coperti saranno una 60ina; temperatura un pelo bassina :( SERVIZIO direi ottimo: tempi giusti e camerieri giivani e cordiali; timbro di voce perfetto e modi di fare molto galanti :) MENU http://nuke.hosteriadelcastello.it/Menù/tabid/69/Default.aspx ORDINE (2 pp) 2 coperti (6.00 €) 1 Mezzette d'anatra al burro fuso e semi di papavero (9.00 €) 1 Gnocchetto di porcini gratinato in salsa di taleggio e zafferano (8.00 €) 1 porzione gnoccotigelle con salumi (10.00 €) 1 assaggio di Formaggi misti e marmellate (3.00 €) 1 Cilindretto caldo al cacao con cuore di crema in salsa di caffè (5.00 €) 1 caffè (1.00 €) 1 acqua (2.50 €) 1 vino lambrusco rosè di garuti (8.00 €) CIBO piacevolissima sorpresa: come entrèè ci vengono offerti 2 tortini di patate in salsa di parmigiano e balsamico SPETTACOLARI!!!!! mezzette d'anatra: delicate e buone gnocchetto: buono anche questo (unico difetto: è ustionante e pure abbastanza friabile) peccato le porzioni di entrambi i primi fossero un po'scarsine gnocco: piccolo, soffice, fragrante, non unto buonissimo e a temperatura perfetta tigelle: a parte una che è uscita male (troppo spessa), le altre sono piccole, integrali e con poca pasta...al gusto molto buone...sono però appena tiepidine (calde sarebbero state ottime) in totale (porzione 1 persona) 6 tigelle e 4 pezzi di gnocco che mangiamo in 2 i salumi sono ottimi (crudo salame coppa e ciccioli) e buona è la porzione di formaggi con marmellate. il dolce che prendo (cilindretto) delude un po' le mie aspettative: dalla descrizione sembra spettacolare, ma al gusto è solo discreto VINO Sorbara Rosato "Rosà" - Garuti mi piace decisamente, e quello che rimane lo porto a casa x il pranzo domenicale CONTO 55.50 eur in 2 scontato a 55 CONCLUSIONE qualche peccato veniale non mi consente di raggiungere il quinto cappello, ma direi che 4 se li meritano alla grande!! Soprattutto x il rapporto qualità/prezzo e x la piacevole sorpresa dell'entrèè PS purtroppo non ho potuto conoscere JOHN MASONS, non presente42010-12-06 00:00:0027.501