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Recensione su , scritta da il 2010-12-12

Avevo appreso il nome di questo locale chiedendo informazioni in un bar di Sestola, dove mi capita, sopratutto nella stagione invernale, di passeggiare lungo il corso, magari dopo una giornata trascorsa sulla mia amata tavola da snow. Le recensioni di GustaModena, poi, mi hanno convinto a prenotare un tavolo per 7 persone per domenica 12 dicembre 2010 alle ore 13, con una telefonata fatta la sera prima al simpaticissimo gestore (se ben ricordo si chiama Luca; non me ne voglia nel caso abbia sbagliato il suo nome); posso anticipare che ne è valsa la pena, nonostante i tornanti che portano sù in cima alla locanda, che risulta comunque facilmente raggiungibile. L' ambiente si presenta carino, pulito ed ordinato; nonostante la prima sala sia colma di gente è possibile parlare. Il gestore ci fa accomodare nella seconda sala, che si riempirà di altri clienti solo a partire dalle 14: anche in questo caso risciamo a scambiare 4 chiacchiere tra una portata e l'altra. Tutto il personale si rivela cortese e premuroso; ma anche stavolta spezzo una lancia a favore del già citato Luca, con il quale concordo di provare i piatti tipici a base di funghi, grazie alla presenza di un menù degustazione. Esistono comunque diverse varianti e possibilità (il sito della locanda è davvero ben fatto e riporta i vari menù). Il nostro menu è stato così composto ( per 7 persone affamate e non a dieta ): -antipasto (abbondante davvero) di crostini con funghi porcini e polenta fritta con ragù; -tris di primi: rosette al forno, tagliatelle ai funghi e tortelli di ricotta,spinaci e funghi; ognuno di noi ha potuto assaporare una porzione di ogni primo; le paste fresche sono fatte in casa e si percepisce il gusto genuino; -grigliata mista di carne, composta da carne di faraona, costatine di vitello, pollo fritto e scaloppine ai funghi; -contorno di funghi fritti, funghi trifolati, verdure fritte (zucchine) e patate al forno; -2 bottiglie di acqua da 1 litro l'una; -1 litro di vino bianco in caraffa della casa; -assaggi di diversi dolci della casa: crostate, torta di noci e caffè, torta di pinoli e castagna (tutti squisiti); -liquori: nocino,mirtillino,grappa e limoncino; -6 sorbetti al limone. Non abbiamo avuto "spazio" per gli altri dolci fatti in casa: zuppa inglese,mascarpone... Ricordo che il gestore, continuando nella sua disponibilità e nella dedizione per il servizio del nostro tavolo, ci ha concesso un bis di funghi fritti e mi ha anche portato un filetto di carne con funghi (se non si è capito abbiamo insistito con i funghi);sempre premuroso mi ha anche invitato a chiedergli preparazioni di altro tipo nel caso qualcuno di noi non avesse gradito le portate elencate. Alla fine ci ha anche offerto il caffè. Il conto totale è stato di 196 euro, ovvero 28 euro a testa, che mi sembrano davvero pochi, relazionati alla qualità complessiva del cibo,alla gentilezza del servizio (cosa assai importante secondo me e non sempre riscontrabile per oscuri motivi in ristoranti e/o trattorie molto più blasonati!) e al fatto che abbiamo trascorso una piacevolissima domenica sulle colline modenesi. Credo di ritornarci, magari durante una settimana bianca con i colleghi. Lo consiglio a tutti, sia a famiglie che a coppie; sono anche graditi i nostri amici a 4 zampe52010-12-12 00:00:0028.001