Recensione su Gran Morane Modena
visitato da mauribe il 12.01.2011

Questa sera (in due) si va al Gran Morane, per provare questo locale che dicono faccia pizze di pasta grossa (tipo simil-napoletano) e ben condite. Entriamo, dopo avere parcheggiato in una stradina laterale di via Morane, e il cameriere che ci accoglie ci fa accomodare in un tavolino da due: ora la sala (dopo essere passati davanti al banco-bar e al forno) in cui stanno una quindicina di tavoli di varie dimensioni con piccole tovaglie bianche su più grandi viola è praticamente vuota. Alle pareti sgargianti colori sul rosa carico o violetto, qualche quadro e gli immancabili televisori. Ci lasciano i menù in cui troviamo un bel numero di pizze: dalle tradizionali a quelle più fantasiose con ingredienti anche un po' inusuali: alla fine, dopo accurati ripensamenti, ne ordiniamo una con mozzarella, rucola, pomodori ciliegini, grana e ciccioli di pancetta, e l'altra, simile, con provola, pomodorini, rucola e ciccioli. Da bere acqua gassata. Dopo una attesa non brevissima, visto lo scarso affollamento della sala, ci servono le pizze: di notevoli dimensioni (anche se non ordinate tirate), pasta piuttosto grossa, anche al centro, ben cotta e di buon sapore, e abbondante condimento: buone e gustose entrambe. Ordiniamo poi ancora acqua e due sorbetti al caffè: abbondantissimi e di sapore gradevole. Vediamo portare su altri tavoli pizze conditissime e dolci di notevoli dimensioni: in questo locale non ti fanno patire certamente le fame! Alla fine andiamo alla cassa a pagare : 27 euro, correttissimo per la qualità e la quantità di ciò che ci hanno servito; normale il servizio. Ci torneremo. Per ora tre cappelli, mi riservo di arrivare a quattro dopo avere provato anche le pizze tradizionali, che mi sono sembrate di ottima fattura.