Recensione su Il casale di Papiro' Modena
visitato da Erthule il 29.01.2011

AMBIENTE: Il locale è particolare. Esternamente ha l'aria dell'agriturismo (ci sta nel nome 'casale'). Internamente viene gestito come un ristorante elegante. Il menù prevede anche possibilità con porzioni molto abbondanti. Inoltre per tutta la serà c'è stata musica ad un volume quasi da Pub. La combinata di queste cose tipicamente non le si trova assieme. SERVIZIO: Sarà perchè noi siamo arrivati presto rispetto ad altri tavoli, ma praticamente avevamo una persona sempre nei pressi del tavolo. Sono curati particolari come il ghiaccio per il vino, il tavolino per i piatti degli antipasti. MENU: Ho trovato il menù incomprensibile. Ogni piatto aveva un nome particolare che non permetteva di capire come fosse fatto. È vero che c'era una persona disponibile a spiegare, ma avendo così tante portate, consiglierei di aggiungere una seconda riga in piccolo con la descrizione reale del piatto, come si usa fare con le pizze. Oltre ad avere molti piatti con accostamenti particolari, hanno anche dei menù a prezzo fisso: misto antipasti 20e, misto antipasti più bis di primi 25€, misto antipasti più grigliata 30€ e tutte le portate 35€; tutte più dolce e caffe (bevande escluse). DESCRIZIONE: Eravamo assieme ad un'altra coppia, entrambe con bimbo piccolo. Abbiamo optato tutti per il menù da 25€. Di antipasti ci hanno guastati. Non siamo riusciti nemmeno a finirli e di conseguenza poi anche dei primi ne è avanzato. Sicuramente porzioni abbondanti. Negli antipasti c'era molto fritto, ma essenzialmente tutto buono. Devo dire buoni anche i primi di pasta fresca. Non ho gradito molto i dolci. C'erano assaggi di almeno 6/7 tipi diversi, ma tutti molto elaborati e carichi da risultare eccessivi, sopratutto dopo un pasto così abbondante. CIBO: antipasti che ricordo: polpette di carne, polpette di fagioli e non ricordo, crocchette di patate, pizza fritte, fagottino ripieno fritto, tre diversi piatti di verdure. Bis di primi: tortelloni verdi di patate e pappardelle con asparagi. SERATA: la recensione non è molto dettagliata, perchè eravamo alla prima uscita con una nuova coppia e ci siamo persi molto in chiacchiere, in più il bimbo mi occupa inevitabilmente parte della mia concentrazione. Devo dire cmq una serata gradevole. Spero di poterla ripetere, sia con la coppia conosciuta, sia nel locale che ha ancora molte cose da scoprire nel menù. PREZZO: 115€ in 4 più 2 bimbi non conteggiati, 28.75€ a testa. NOTE: Sono curioso di sentire altri sapori, magari con la libertà di un menù non a prezzo fisso. Probabilmente farò una seconda recensione. Per ora mi fermo sul 4, ma è un locale da scoprire, ci sono le premesse per un futuro 5.