Recensione su Vecchio Fiume Modena
visitato da professionista il 28.01.2011

Venerdì scorso, dopo aver trascorso una settimana piuttosto impegnativa, ho voglia di un locale alla mano in cui sentirmi totalmente a mio agio per mangiare qualcosa. Quindi dopo un po' di assenza opto per questa storica birreria. Il locale è sempre lo stesso, anche la musica (rock classico); il pub è abbastanza pieno per essere venerdì sera attorno alle 21 comunque un tavolo un po' lontano dalla porta (che causa avventori fumatori si apre spesso) lo troviamo subito. Dopo poco vengono a prendere l'ordinazione: 1 pizza alla salsiccia, 1 tagliere salumi e formaggi per me e da bere 1 Kronemburg media e 1 Weiss media per me. Dopo 2 minuti arriva il beveraggio e dopo 15 minuti il cibo. La pizza, a quanto mi è stato riferito, è sempre buona, sottile e digeribile, il mio tagliere è composto da prosciutto crudo (buono e abbondante), prosciutto cotto di Praga, qualche fetta di pancetta, speck e al centro 3 pezzetti di parmiggiano, 2 di caciotta e 1 di pecorino dolce. Tutto accompagnato da una stria bianca (senza averla richiesta). Buona mangiata e bella serata, per 12.50 euro a testa.