Recensione su Faggio Sestola
visitato da corpicino il 06.02.2011

Giornata sulla neve,tempo magnifico fame tanta e voglia di polenta. Il locale e' molto carino e ben curato e' diviso in due stanze tavoli comodi e ben apparecchiati con tovaglie e colori caldi. Optiamo per il menu' polenta per 4 adulti che consiste in vari assagi di polenta,mentre i bimbi scelgono tortellini alla panna. La pirofila dei tortellini e' decisamente abbondante quindi nn manchiamo di sentirli...ottimi cottura perfetta ottimo ripieno e panna strepitosa. Dopo poco iniziano gli assaggi( si fa x dire)di polenta : - tartufo e grana - salsiccia e funghi(strepitosa) - pasticciata al forno con ragu, piselli e besciamella( mondiale) - pomodorini e cervo - gulasch - con formaggio di fossa(sublime) tutto molto buono con alcune eccellenze, con rammarico nn riusciamo a finire tutto, ma dobbiamo lasciare il posto per i dolci che sono veramente invitanti. Scegliamo: - strudel per me - 2 tortini caldi al cioccolato - 3 cremini( avete presente i cremini Fiat a strati??) tutti molto buoni e molto curati nella presentazione. Abbiamo bevuto un bianco delle Langhe Deltetto eccellente e 6 bottilgie di acqua, 4 caffe e conto totale di 131 euri( meno di 20 euro a testa). Il servizio e' veramente gentile e premuroso( compreso lo chef che viene spesso in sala )e altra nota di merito i vini veramente una bella selezioni di piccoli ed eccellenti etichette. Da provare anche x il pesce....ho visto passare un piatto di linguine che facevano un profumo...