Recensione su Ristorante da Buso Caorle
visitato da joy il 13.02.2011

Festeggiamo San Valentino in anticipo, giretto in quel di Caorle sperando che non piova, io e la gentil signora ;), soli, soletti :) :) Per la sosta pranzo ci rechiamo senza indugi Da Buso, dopo esserci accomodati la signora ci elenca le varie pietanze della giornata. Decidiamo per un antipasto di mare misto e un risotto di mare,a testa. Da bere un mezzo litro di prosecco alla spina ed una bottiglia di acqua gassata. L'antipasto cosi composto: una sarda in saor, due fettine di polenta bianca con del baccalà, una cannocchia, del calamaro con delle fettine di mela, sottili, sottili, e del polipo su un lettino di insalatina. Tutto il pesce tenero e molto buono, il prosecco fà il suo dovere, non facendo rimpiangere l'acqua ai poveri pesciolini.... Dopo una breve sosta arriva il risotto, una giusta dose, anche perchè il risotto riempe, ma oltre ad esserci del riso c'era anche una buona quantità di pesce, e sottolineo buona!!!Ogni tre forchettate di riso, almeno due beccavi del pesce!! Con delle cozze, dei bei pezzi di gamberone ed altre qualità di pesce tutte buone e molto tenere oltre ad un gamberone intero. Insomma un Signor Risotto!! C'erano altri secondi degni di essere assaggiati, ma abbiamo preferito prendere un gelato come dolce, oltre ai due caffè buoni ed una grappa Storica di Domenis, per fare una romantica passeggiata in riva al mare ........ Questa volta cinque cappelli, pieni pieni, anche se non abbiamo preso dei secondi, ma ci rifaremo senz'altro quest'estate ;) Mi stavo dimenticando la lista della spesa: - 2 Antipasti € 25 - 2 Risotti € 22 - 1 lt. Acqua € 2,5 - 0,5 lt. prosecco € 5 - 2 Caffè € 2,4 - 2 Dolci € 4 - 1 Grappa € 3 - 2 Coperti € 2,6 Per un totale di € 66,50 e sempre con l'apprezzabile gesto di offrire un limoncino, oppure un liquore alla liquirizia molto buono, da parte della padrona di casa sempre molto gentile ma che stavolta abbiamo rifiutato, anche perchè c'era da tornare a casa...