Recensione su Osteria dei Sognatori Modena
visitato da bluff76 il 13.02.2011

Con una amica decidiamo previa telefonata di provare questo ristorante che già nel nome mi ispira molto..Entriamo e ad accoglierci non c'è nessuno, in sala solo un tavolo, ambiente caldo nell'arredo e nella musica, trascorso qualche minuto arriva il titolare che era in cucina, ci fa accomodare, ci porta i menù e senza chieder nulla ci porta un cestino di vari tipi di pane (buonissimo!!!) e un piatto con fette di salame e due pezzetti di gnocco al forno con aceto balsamico,come vino ci propone quello della casa un dolcetto d'alba sfuso...buonissimo!Ottimo inizio verso la scoperta della cucina piemontese.Scegliamo entrambi un brasoto al barolo con polenta taragna, nell'attesa chiedo al titolare se è possibile assaggiare la bagna cauda, lui gentilissimo si attiva con la cucina e pochi minuti dopo arriva la cuoca e proprietaria del locale che ci spiega delle due diverse versioni della bagna cauda oltre che a parlarci della storia del piatto, molto disponibile e attenta al cliente, restiamo soddisfattissime del piatto... magistrale, poi arriva il brasato con la polenta davvero buono,il titolare ci offre un'altra mezza caraffa di dolcetto d'alba, poi decidiamo di concludere con la torta di nocciole e liquori tipici piemontesi, sublime la grappa di barolo...Ci tornerò di certo,5 cappelli e consigliatissimo a chi apprezza la cucina particolare ,in ambiente caldo e spendendo relativamente poco, il prezzo a persona è stato, infatti, di 24 euro. Grazie ad Antonia e consorte per l'accoglienza.