Recensione su Casa della Pizza Soliera
visitato da golosona il 13.02.2011

Stasera pizza! :) Dopo un divertentissimo pomeriggio trascorso con amici a giocare (consigliatissimi Ticket to ride e Stone Age) decidiamo di ultimare la giornata con una buona pizza. Mentre io e le altre donzelle apparecchiamo la tavola, gli ometti vanno a prendere la pizza, ma il locale mi è talmente noto che posso descriverlo. AMBIENTE La casa della pizza è una pizzeria nata essenzialmente per l’asporto ma che negli ultimi tempi si è un poco ingrandita: ha aggiunto alcuni tavolini comodi dove poter mangiare, infatti oltre alla pizza offre a pranzo diversi piatti di pasta e di carne. L’ambiente è piccolo ma curato e pulito, ha bei colori caldi. C’è il classico forno a legna, il bancone e alcune vetrinette che espongono ogni giorno varie prelibatezze appena preparate: pizza al taglio, panzerotti fritti o al forno, erbazzone, crocchette di patate, arancini di riso… Non mancano i dolci, dal babà alla zuppa inglese. Naturalmente c’è un frigo contenente le bevande e i gelati. CIBO Oltre a quanto già detto, vi sono diversi tipi di pizza e pure quella al metro. I prezzi sono molto buoni: si va dai 3,50 euro per la margherita a un massimo, mi sembra, di 7 euro per la pizza più farcita. Il mezzo metro di margherita costa 10 euro. Con una piccola aggiunta di prezzo, si può avere la pizza tirata. Le nostre ordinazioni sono: - una pizza ortica (6,5 €) per me: pomodoro, mozzarella, pancetta e crema alle ortiche - una pizza margherita (3,50 €) per l’amica perennemente a dieta (che però poi si è concessa il bis del dolce fatto da me, meglio, si vede che mi era riuscito bene :) ) - una pizza della casa con di tutto e di più, tra cui anche l’uovo per l’amica che invece mangia tanto ma ha una linea invidiabile! (7 €) - 2 pizze capricciose per i loro mariti (5 € l’una) - e un calzone farcito (5€) per Mauro. SERVIZIO Mauro mi ha assicurato che anche stavolta, come tutte le altre volte in cui mi sono recata lì, è stato cortese e veloce. Il tempo, infatti, di apparecchiare la tavola con piatti e bibite e gli ometti son di ritorno con le pizze belle calde :) CENA La mia pizza è sottile ma ottima, la pasta è morbida e cotta benissimo, il cornicione non è molto gonfio ma è soffice e non presenta tracce di bruciature. Non hanno risparmiato sugli ingredienti, tanti e buoni: pomodoro, mozzarella, pancetta e la crema alle ortiche che conferisce un sapore particolare, diverso dal solito che a me piace. Il calzone di Mauro, che io assaggio per dovere di cronaca, è altrettanto gustoso: impasto soffice, spesso e ben cotto, farcitura di funghetti, prosciutto, mozzarella e carciofini abbondante e buona. Inoltre, per sigillare i bordi ci sono piccoli pezzi di salsiccia! Anche i miei amici hanno gradito le loro pizze. Certo, non sarà la classica pizza napoletana ma per essere una pizzeria prevalentemente d’asporto, a me piace, non mi delude mai. E piace molto pure ai miei studenti, e dei loro gusti mi fido :) :) 4 cappelli meritati!