Recensione su Il Luoghetto Torre Maina di Maranello
visitato da sangerronelmondo il 20.10.2006

Salve Signori,
in questo bellissimo agriturismo ci sono stato esattamente un anno fà per il mio complenno e anche quest'anno ho deciso di tornarci e stavolta ci ho portato 6 amici dell'università.
vi faccio subito un'anticipazione prima di andarci è meglio telefonare.
il posto si trova un po sperduto a torre maina ma se uno sà dov'è non è complicatissimo arrivarci:
da pozza si prende la strada x pavullo arrivati a torre maina dopo il ponte si curva a destra al semaforo e subito dopo sulla destra vi troverete un ospizio per anziani con una stradina al suo fianco, prendetela e dopo 300 metri vi trovate una biforcazione, prendete a destra e seguite sempre la strada, l'agriturismo si trova a 1km su per una salita sterrata con 3 tornanti ed eccovi arrivati!!!!
appena entrate potete notare subito l'immensa stanza tutta ristrutturata, il locale puo contenere poche persone infatti ci sono solo una decina di tavoli.
appena arrivati (con 45 minuti di ritardo) ci ha fatto subito accomodare e ci ha portato una bella sfilza di antipasti:
affettati misti
pane tipo tigella
sottaceti
piselli con una crema di speck buonissimi e altre prelibatezze.
finiti gli antipasti (molto abbondanti ) siamo partiti con un bel tris di primi, composto da:
tortelloni alla ricotta burro e salvia
strigoli con sugo di verdure
e maccheroni con un sugo di carne di cervo.
dopo i primi vi assicuro che il mio stomaco era già più che soddisfatto ma come poter dire di no ai secondi che ci ha portato.
carne di coniglio con aceto balsamico
e poi il pezzo forte, lo stinco di maiale, morbidissimo, spettacolare, orgiastico oserei dire.
come contorno delle buonissime patate arrosto e dei pomodorini ripieni di acciughe e aglio (piccanti ma davvero gustosi).
il tutto è stato accompagnato da 4 bottiglie di san giovese e solo 1 di acqua (bevuta a metà), alla fine il caffè (rigorosamente fatto con la moka) e una valanga di bottiglie di grappa, limoncino e di un liquore alle erbe.
una mangiata da giù di testa, ve lo consiglio andate a colpo sicuro.
p.s. evitate di andarci di inverno con la neve (ci vuole un fuoristrada)