Recensione su La Locanda dell'Agnese Castel Guelfo di Bologna
visitato da margix2 il 26.02.2011

Recensione su
La Locanda dell'Agnese
Castel Guelfo di Bologna

Visitato il 26.02.2011
Consigliatissimo!!
Scritta da margix2
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 18.00
Coperti: 1
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E’ la terza o quarta volta che ritorno in questa locanda a due passi dall’outlet di Gastelguelfo e ogni volta l’apprezzo sempre di più; purtroppo Sabato scorso la mia amica di merende non era troppo in forma e il pranzo è stato parecchio falsato, io rendo al meglio in coppia, specialmente a tavola. Comunque me ne sono fatto una ragione e siamo rimasti sul leggero o per meglio dire lei è rimasta sule leggero io un po’ meno. Verso le 12.15 il locale è praticamente vuoto; l’ambiente è curato, composto da due sale non troppo grandi,tavoli abbastanza fitti; il servizio come al solito è molto professionale cosa che non sempre riesco ad apprezzare in quanto amo un contatto più amichevole e diretto; il menù è ampio, tipico bolognese con qualche intrusione della cucina romagnola. La mia scelta è quella di sempre , antipasto della casa e tagliatelle al ragù,mia moglie si accontenta, povera lei, di una fettina di carne ai ferri di vitello. L’antipasto della casa è composto da un misto di ottimi salumi, salame di vari tipi, mortadella, pancetta,prosciutto, squacquerone , sott’oli buonissimi e il vero pezzo forte della portata, la piadina, fatta nella versione ravennate, spessa, soffice, saporita al punto giusto, per me è fenomenale. Due piade se ne vanno in un battito d’ali e mi tocca ahimè finire i salumi con gli ottimi grissini della casa. Pochi minuti di attesa e vai di tagliatella, ragù in abbondanza, bello rosso, saporito, pasta spessa,alla vista il piatto è fantastico, al palato ancora meglio! Di mia moglie che dire, la bistecca di vitello effettivamente non è male da vedere e pure il sapore ma niente di più; così sentendomi un po’ in colpa non me la sento di infierire e rinuncio al dolce; in esposizione ci sono cantucci, crostate, zuccherini, un misto di carnevale credo, ma non vado a fondo alla cosa . Una bottiglia di acqua, e un caffè completano questo pranzo sofferto sotto certi punti di vista. Il conto è di 36 euro totali, 11 l’antipasto, 9 la bistecca, 8.50 le tagliatelle; i prezzi non sono proprio bassi, ma la qualità è indiscutibile. Da notare il locale verso l’una era praticamente semipieno e che la portata che andava per la maggiore era il fritto alla bolognese che alla vista era spettacolare, chissà il sapore? Alla prossima l’ardua sentenza.

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