Recensione su Osteria del Torchio Modena
visitato da tiziobizzi il 20.02.2011

pranzo per il 50 anniversario di matrimonio dei miei suoceri. locale già conosciuto e provato ultimamente.siamo in 40.Non sto a descrivere il locale ma per l'occasione con l'aiuto di mia moglie e del titolare Gianni ,con palloncini e ciotele di fiori, abbiamo creato veramente una bella sala.Partiamo con Pignoletto e lambrusco visto che come antipasto ci hanno servito dei gnocchini e con del prosciutto crudo veramente ottimo.Passiamo ai primi.Rosette al forno con prosciutto cotto ,delicate,saporite al punto giusto,passiamo ai tortelloni vecchia modena con pancetta ricotta e aceto balsamico.secondi grigliata di carne mista cotta veramente bene,arista di maiale con osso al forno buona ma un pò asciutta con contorno di patate arrosto e verdure alla griglia.Tutto abbondante.La torta strabuona fatta fare dal mio pasticcere del Conad reggio sud.Sorbetto caffè liquori per finire una splendida giornata passata in allegria e un arrivederci alle nozze di diamante.