Recensione su I Picari Food&Wine Modena
visitato da Beatrice il 05.03.2011

Buongiorno a tutti, ieri sera mi sono ritrovata nella particolare circostanza di dover cenare per conto mio, per svariati motivi. ((Ero in pub con gli amici a cenare, avevo ordinato una piadina rigorosamente al prosciutto cotto, e dopo un'ora di attesa, mi è arrivata una fredda piadina al prosciutto Crudo (che per non posso sopportare). Dopo aver "generosamente" elargito la piadina agli amici, sono uscita dal locale per cercare qualcosa da mangiare al volo. Camminando per via Gallucci mi sono imbattuta in una vetrina molto luminosa e con il menu ben in vista, sono entrata e il cameriere mi ha accolto molto gentilmente facendomi subito accomodare al tavolo... Il locale a mio avviso si presenta molto bene: è accogliente e originale, e anche la preparazione della tavola è essenziale ma vivace Tavolino bianco, Runner nero con bottoni applicati e tovagliolo rosso.. una botta di allegria =). Guardo il menu e tra le tante pietanze invitanti decido di optare per la "Lasagnetta croccante alle verdure" Tempo 10 minuti e arriva, tutta diversa da come la immaginavo =) (al posto di essere a forma di cubo), è formata da tanti dischi di sfoglia ( si presenta quasi come un pancake americano). I primi dischetti erano croccanti e gustosi gli ultimi, piu' spessi erano morbidi e saporiti. All'interno, una valanga di verdure e ricotta!!!!!!!!! (il mio sogno). Per motivi di tempo non ho potuto proseguire la mia cena (avevo gli amici che mi aspettavano nell'altro locale). Dopo aver terminato le lasagne, finisco di sorseggiare l'acqua che avevo ordinato e pago contenta, 12,5 € in tutto, direi un prezzo piu' che accessibile... In conclusione, consiglio vivamente una cenetta in questo locale, ma la domanda finale è: Chi sara' mai questo chef così fantasioso???