Recensione su Osteria della Pomposa Modena
visitato da Rolando il 26.02.2011

Sabato sera post partita io e perro andiamo alla pomposa Locale: già descritto...piccolo carino e caratteristico, con pezzi di modenesità che spuntano ovunque; purtroppo paga la posizione non ottimale nella zona (all'esterno si fanno talvolta brutti incontri...EXTRAgastronomici) Servizio: tempi perfetti e oste (Marcello non c'era ma c'era il suo socio) affabile e cordiale Menu: sciorinato a voce, con 2 antipasti, 3 primi, 4 secondi e 2/3 dolci mio consiglio...Fritt so che il menu cambia spesso, ma perchè non ne fai regolarmente una stampa su un foglio di carta (magari irregolare e con qualcosa di modenese sullo sfondo tipo ghirlandina)? Inoltre magari potrei consigliare di aggiungere qualche piatto (un paio di primi e un secondo) Ordine: 1 pre antipasto offerto (salumi) 2 antipasti (frittelle di baccalà e tortino di zucca) 2 primi (tagliatelle prosciutto e crema di parmigiano) 1 secondo (tagliata) 2 dolci (che in questo momento non ricordo) 1 caffè e 1 nocino acqua (1 litro) e vino (mezzo litro di sorbara di chiarli) Cibo: buoni i salumi (ciccioli e salame) spettacolari come al solito le frittelle (a me il baccalà fa c@g@re ma queste frittelle sono la fine del mondo!!) e buonisssimo il tortino di zucca su crema di parmigiano e balsamico ottime le tagliatelle appena fatte...i sapori si fondono alla perfezione non mi ha esaltato la tagliata Conto: 25 eur a cranio Conclusione: 4 cappelli