Recensione su Al Borgo Nuovo Marano sul Panaro
visitato da johnnybazoo il 06.03.2011

Con l’ottimo ricordo ancora vivo dell’ultima (e prima) volta decido di portare la mia compagna alla Trattoria Borgo Nuovo, visto che il sabato precedente avevamo provato per la sera stessa ma ci avevano risposto picche, prenotiamo il giorno prima (anche se forse la domenica sera non è necessario) appena entrati il titolare ci accoglie facendoci sedere al nostro tavolo e prendendo le ordinazioni del beveraggio che ci viene portato immediatamente, dopo qualche attimo arriva il cameriere che ci snocciola a voce la solita marea di pietanze dalla quale scegliamo: - Tortelloni gialli e verdi (per uno) conditi con crema di formaggio la porzione è molto abbondante, addirittura questa volta ci portano un vassoio colmo che di solito si usa per due persone, purtroppo la pasta era un pò troppo al dente - Filetto al pepe verde un bel pezzo di carne cosparso di cremina e grani di pepe, morbidissimo con cottura abbastanza al sangue - Grigliata mista composta da pancetta, spiedino, salsiccia e costina, onestamente me la immaginavo molto più abbondante (viste le porzioni dei primi), e anche il sapore non era eccezionale - Patate al forno non pervenute, quando è arrivata la carne lo abbiamo ricordato al cameriere che ci ha detto che non erano ancora abbastanza calde, intanto abbiamo cominciato a mangiare la carne (altrimenti diventa fredda), finita la carne abbiamo sollecitato nuovamente, ma senza risultato; al momento di pagare il titolare ci ha fatto le scuse e ci ha detto che erano state consegnate per errore ad un’altro tavolo, chiaramente non le abbiamo pagate - Cestino di tigelle buone ma abbastanza “piene” - Mascarpone con torta tipo Barozzi molto spumoso e leggero, la torta niente di speciale ma nel complesso buono - Bottiglia d’acqua frizzante - ½ di rosso frizzante alla spina per finire tris di liquori offerti da loro: limoncino, nocino e liquore al caffè spesa complessiva 32 euro questa volta devo dare un voto più basso, 2 cappelli, ma ne aggiungo uno memore dell’ottima impressione della prima volta e per il prezzo finale, che al giorno d’oggi non è cosa da poco........ però la prossima volta le patate le voglio!