Recensione su Ricomincio da tre Modena
visitato da Rolando il 21.03.2011

Lunedì sera post partita, in mancanza ancora della ns pizzeria di fiducia chiusa per ristrutturazione, sperimentiamo questo nuovo locale vicinissimo (300 mt) alla palestra RICOMINCIO DA TRE siamo in 15 LOCALE Pizzeria & trattoria (come dice il biglietto da visita) ha aperto da poco al posto di quella che era la trattoria La Gola, in via corassori di fianco all'hotel Donatello. Davanti c'è poco parcheggio, sul retro ce n'è un po' di più. Il locale "odora di nuovo" è un immenso e altissimo openspace con circa 200 coperti (con bagni al piano di sopra) alle pareti c'è carta da parati con le foto (immense) dei film di troisi. è una filiale del locale omonimo di formigine e hanno anche un sito www.ricominciodatre.info SERVIZIO Molto "folcloristico" e "particolare" il ragazzo in perfetta livrea che ci serve...educato e con modi molto gentili. si premura subito di dirci "vi porto qualche antipastino napoletano...qualche sfizio??" Noi titubiamo un po' ma poi gli diciamo: ok...3-4 cestini non di più In realtà (cosa che inciderà sul conto e che appesantirà un po' pre-pizza) si presenta con 5 piatti di bruschette (ognuno con 4) 6 cestini di sfizi napoletani (crocchette, polenta, arancini, frittatine, panzerotti) 3 cestini (questi offerti dalla casa) di frittelline napoletane I tempi sono decisamente lunghi...dopo gli antipasti passa un po' di tempo...poi arrivano le prime 5/6 pizze...le altre arrivano a 2 alla volta ogni 5 minuti MENU molto vario e fantasioso il menu pizza sul sito c'è http://www.ricominciodatre.info/images/menu.pdf ma secondo me quello sul sito è vecchio xchè mancano delle pizze che avevo trovato sul menu cartaceo. Ci sono pizze classiche, bianche, regine e fritte Tutte rigorosamente napoletane (la margherita e la marinara si fregiano dello STG) http://it.wikipedia.org/wiki/Specialit%C3A0_tradizionale_garantita Oltre alle pizze ci sono: - sfizi e antipasti napoletani - dolci tipici napoletani c'è anche un menu trattoria che non ho guardato dimenticavo: nonostante fossimo gli unici avventori del locale assieme ad un altro tavolo ci vengono portati solo 5-6 menu (siamo 15)... potevano portarcene almeno uno a testa... ORDINE (15 pp) 6 cestini con sfizi napoletani (6x4eur) 5 piattini di bruschette (5x4eur) 15 pizze condite (da 5 a 8 eur) 10 bocce acqua (10x2 alcune delle quali non richieste) 5 litri birra (5x9) 5 litri coca (5x5) 8 caffè (8x1) 3 sorbetti (3x3) 1 niggermountain (3,50) totale 280 eur ANTIPASTI uno più buono dell'altro: - bruschette crocanti saporite coi pezzettoni di pomodoro buonissime - arancini discreti - panzerotto con ricotta spettacolare - crocchetta buona e bella salata - polenta bella crioccante e saporita PIZZA io prendo una malafemmina: pomodoro fiordilatte ricotta salame piccante BUONISSIMA ...napoletana...non troppo piccola, cornicione alto pasta molto buona e non pesante; la pasta non cede sotto al peso degli ingredienti; ingredienti che si amalgamano perfettamente e soprattutto RICOTTA che dà il tocco di perfezione alla pizza, quel non so chè di saporito che la unisce perfettamente al salamino SORBETTO limone e caffè...io lo prendo al caffèp ed è buono, corposo e alla giusta temperatura CONTO 18 eur a testa precisi CONCLUSIONE decisamente una bella scoperta questa pizzeria!! Pizza da 5 cappelli, ma ne tolgo uno perchè il conto è lievitato non per colpa nostra (cfr.servizio) non vedo l'ora di tornarci x sperimentare tutte le pizze fantasiose che hanno!!!! (soprattutto quelle fritte)