Recensione su
Rifugio Cherz
Corvara in Badia
Visitato il
22.03.2011 
Consigliatissimo!! Scritta da
airmat Servizio:
Ristorante Spesa a testa:
13.35 Coperti:
1 7 commenti Chiudo la stagione nuovamente ai 4 Passi.
Strada facendo la fame ci assale e ci fermiamo in questo bellissimo e panoramico (guarda caso) locale. E' gestito in stile self-service e la fila è leggermente lenta... Prendiamo Pasta Cherz che consiste in maccheroni con speck, funghi (finferli) e pomodoro: molto saporito, ben cotta la pasta ma leggermente troppo acquosa, non so se a causa del pomodoro o per la scolatura frettolosa.
Ci sediamo all'esterno e nonostante l'orario precoce, lo scontrino riporta 12.17, i tavoli sono affollatissimi! Troviamo posto in un tavolone occupato da 2 sole persone e ci sediamo accanto (cosa che non deve stupire i non soliti a frequentare questi locali). Io bevo anche una birra media alla spina, il mio amico ha giàda bere nello zaino portaacqua (quelli da sportivo col tubo per bere). Il clima è ottimo: gran sole, leggermente + caldo del solito quindi via giacca e aperte le zip dell'abbigliamento tecnico.
Il caffè è ottimo, probabilmente il + buono bevuto in zona: caldo, forte, denso ma senza retrogusti strani. Io bevo anche una grappa barriccata discreta.
Da ripetere... ma la prossima volta si vàdi uova speck e patate ... ho visto un piatto in un tavolo accanto al nostro e ho rimpianto di averlo mangiato il giorno prima, è anche vero che ogni tanto bisogna cambiare: non si possono mangiare canederli a colazione, pranzo e cena!!!
7 commenti
golosona 
airmat 
carolingio 
27/03/2011
Il sottoscritto, tradizionalmente, inizia una vacanza sulle Dolomiti, sempre, solo ed esclusivamente, con un pranzo di uova, speck e patate... :) e :beer: naturalmente... Che bel posto il Cherz, un anno e mezzo fa sono stato a mangiare al Pralongià lì vicino, panorama spettacoloso... :sun: Ho idea però, airmat, che l'indirizzo e la mappa siano sbagliati, perchè il Cherz è nel Veneto, ostrega, credo comune di Livinallongo del Col di Lana, provincia de Belluno. Mi sembra che il confine col Sud Tirol sia già oltrepassato... :) Prova a verificare... Ciao! :)