Recensione su La Brace Modena
visitato da domebian il 21.04.2011

giovedì 21 aprile 2011 ho festeggiato la prima comunione del mio bimbo maggiore. Già all'entrata ho capito che non mi sarei pentito della mia scelta,siamo stati accolti con i miei invitati,dal direttore sig.ra Rita e indirizzati al nostro tavolo presidenziale creato dal locale per l'occasione. Ci è stato servito l'aperitivo e poi una volta accomodati un gran antipasto al tagliere con formaggi e salumi d'italia e ricco pinzimonio una aromatica e fantastica stria ,poi è stata la volta dei primi tortelloni e gramigna con salsiccia davvero molto buoni e con gran sorpresa tortellini in brodo non previsti ed offerti dalla casa. Terminati i primi con grande soddisfazione dei miei ospiti si è passato alla carne,tanti i tipi,cito per brevità fiorentina e filetto,un solo fattore in comune la bontà e la qualità della stessa, è il caso di dire si scioglieva in bocca per quanto tenera. Contorni di verdure e patatine fritte hanno accompagnato la nostra carne. Delle dolcissime fragole e il classico caffè e liquori hanno chiuso il nostro graditissimo pasto ( apprezzatissimo il liquore al melone) Felicissimo per la soddisfazione dei miei ospiti,voglio segnalare la professionalità dei camerieri, solerti,simpatici ma mai invadenti nonchè la pulizia del locale e del bagno dove prendendo in prestito una pubblicità televisiva ci si potrebbe mangiare dentro tanto è lindo e profumato. Non mi resta che ringraziare la direttrice sig.ra Rita e il personale tutto per una festa riuscitissima che ha deliziato alla grande gli occhi e il palato. Domenico Bianchini