Recensione su La Mucca Argentina modena
visitato da Paopalt il 06.05.2011

Ahi ahi quanto rimpiango di aver perso l’abitudine di leggere gustamodena prima di scegliere dove mangiare… Si decide per vicinanza e per voglia di carne di andare in cerca di carne argentina. Senza prenotare e arrivando a metà serata di Venerdì veniamo comunque messi a sedere, credo che la sala principale venga tenuta per i tavoli prenotati, noi siamo finiti nella stanzina a parte. Bello l'ambiente si entra subito nella stanza principale con tavoli in legno e tavoli verso la vetrata con panche. Nella nostra stanzina i tavolini erano già tutti apparecchiati con bicchiere di sangria e Tortilias assortite, bello da vedere ma a me non piaciuto troppo. Si sceglie il menu "grigliata mista per 2" composta da: • Filetto • Controfiletto • Salsiccia • Spiedini • 2 contorni a scelta (patatine fritte e al forno) • 2 Empanadas da bere: 1/2L di Sangria e una bottiglia di acqua Alla velocità della luce arrivano le Empanadas, serviti su un piatto e siamo in 2 ma vabbeh; nel menù scelto non potevano essere scelti ma crediamo ci abbiano portato quello al formaggio molto buono e quello con carne e spezie argentine. Altri 5 minuti scarsi e arriva la grigliata portata su piastra sollevata da piedi: • Filetto SPETTACOLARE!!! • Controfiletto a media cottura era troppo al sangue per me • Spiedini nota dolente, secchi e duri, probabilmente tenuti caldi troppo a lungo • salsiccia buona L'effetto della piastra per tenere il tutto caldo non ha funzionato molto, era fredda fin dall’inizio, quindi la prima carne si è mangiata appena tiepida il resto freddino. Patate al forno un po' crudine I quantitativi sono abbondanti, la grigliata per due si mangia benissimo anche in 3, in due bisogna aver della fame per finirla. Il tutto per: 45 grigliata 3 coperto 5.5 sangria 1.5 Acqua TOT 55 €