Recensione su La Brace Modena
visitato da gustonauta il 28.05.2011

ieri sera siamo stati a cena per la prima volta alla Brace, previa prenotazione, al nostro arrivo pero' non c'era il tavolo riservato, il locale e' immenso e ben ristrutturato, solo che prima di trovarci un tavolo c'hanno rimpallato da un cameriere all'altro, fin che una cameriera molto gentile e carina ce ne ha apparecchiato un0. Primo problema: il mio bicchiere era sporco, ma sempre la cameriera gentile ha provveduto in un nano secondo a cambiarmelo,io ho ordinato un filetto di carne argentina con funghi porcini e il mio compagno una tagliata al rosmarino con olio d'oliva e della patate fritte, una bottiglia d'acqua e mezza caraffa di vino rosso della casa. Ben che ci fosse un mare di gente il mio filetto e' arrivato in tempi ragionevoli, la tagliata invece e' arrivata quando io avevo gia' finito il mio piatto...per completare la cena abbiamo preso due dolci, io una crema catalana servita al flambe' scenografica e molto buona il mio compagno invece una mousse al limone molto buona anche quest'ultima. servizio a parte il cibo era di buona qualita' penso che torneremo speranzosi che migliorino l'aspetto organizzativo.