Recensione su I Picari Food&Wine Modena
visitato da Magnanima il 17.06.2011

Missione insalatone. So che ai Picari le fanno in pausa pranzo e lo propongo a Ema che accetta di buon grado - non può fare altrimenti :) - Prima di entrare diamo un'occhiata per curiosità al menù del giorno esposto all'esterno. Le proposte sono interessanti ma non vogliamo tradire l'idea originale. I ragazzi al bancone ci fanno accomodare nella sala interna: in realtà non si tratta di un locale all'aperto, ma la prima sala è talmente luminosa e ariosa - grazie alle vetrate, alle porte scorrevoli e alla tinta gialla alle pareti - che è come se lo fosse. La sala interna è abbastanza tranquilla, ci sono un paio di tavolini liberi e ci sediamo. Tovaglietta in cartapaglia e sacchetto porta posate con apprezzatissima (solo da me) stampa romagnola :) :) :) :) La cameriera solerte e sorridente arriva e ordiniamo: 1 insalata Boscaiola grande per me (c'è anche il formato "piccola" che costa 1 euro in meno) 1 insalata Vienna grande per Ema 1l. di acqua frizzante Dopo circa 10 minuti arrivano le insalate: sono giganti e veramente belle da vedere, servite in grandi terrine quadrate di ceramica bianca. Nella mia, lo strato inferiore è composto da un lettone di insalata verde e sopra il secondo strato è diviso in quattro quadrati con rucola, funghi trifolati (ottimi), prosciutto cotto tagliato alla julienne (abbondante), radicchio, il tutto sovrastato da freschissimi gherigli di noci (mi rendo conto le noci sono il leitmotiv delle mie recensioni...troppo buone per lasciarle sul menù). Quella di Ema non me la ricordo bene ma oltre alla verdura di vari tipi c'era un bizzarro ma riuscitissimo accostamento di frutti di cappero, tanta pancetta tagliata fine fine e croccante e scaglie (fette praticamente) di parmigiano. Siamo supersazi. Fra una chiacchiera e l'altra andiamo in cassa e vedo di fronte a me un'altra cosa a cui non posso resistere (come alle noci) ... la macchina della crema di gelato al caffè... uffa quest'anno l'ho già trovata in diversi posti e di marche diverse...mannaggia!!! Lo prendiamo..buono, più forte del solito, mi piace molto. Ema prende anche un caffè. 19,50 scontati a 18,00 euro Ai Picari mi trovo bene: buona scelta di piatti, tante insalate sfiziose, bell'ambiente, aperitivo coi fiocchi, bella zona, tanta gentilezza, prezzi in linea. Per me è un bel 4 cappelli + + +.